Храна за възрастни фармацевти Giphar
С възрастта често имате по-малък апетит и способността на организма да компенсира излишъка или дефицита е много по-малка. Освен това организмът усвоява хранителните вещества по-слабо, което може да доведе до дефицити и съответно до здравословни проблеми. Следователно е необходимо да се гарантира, че имате възможно най-балансирана диета въпреки всичко. Ето нашите специални раздели за съвети за възрастни хора, които ще ви позволят да коригирате и адаптирате диетата си към вашите специфични нужди.
Хигиенно-диетични съвети
Да направя 3 хранения на ден (закуска, обяд и вечеря) + 1 закуска следобед, което не е задължително, за да има редовно и достатъчно снабдяване с енергия през деня. Ако ядете малко за обяд или вечеря, можете да добавите лека закуска сутрин или вечер.
Използвайте 3 до 4 порции млечни продукти на ден, за да има достатъчно количество калций (обновяване на костите) и на второ място с качествени протеини (обновяване на всички тъкани на тялото). Тъй като тези две хранителни вещества се усвояват по-слабо в червата.
Използвайте 1 порция месо или риба или яйца (VPO) на обяд и поне ½ порция на вечеря (твърдо сварено яйце, парче шунка, парче пилешки или пуешки гърди, ...) за снабдяване с качествени протеини (обновяване на всички тъкани на тялото) и някои минерали и витамини (желязо, витамини, ... необходими за правилното функциониране на организма).
Що се отнася до желязото, помислете за редовно консумиране на черен дроб, кренвирши и червени меса, тъй като този минерал се абсорбира по-малко с напредване на възрастта в червата.
Съвет: ако не искате да ядете OPV, можете да обогатите ястията си с обезмаслено мляко на прах или специфични добавки, продавани в аптеките (вижте рецептите)
Използвайте нишестени храни при всяко хранене, като се редуват тези, които са пълноценни (пълнозърнест хляб, леща, нахут, пълнозърнести храни, кафяв ориз) с тези, които са рафинирани (класическа багета, тестени изделия, бял ориз, грис). Те ви осигуряват въглехидрати (гориво за тялото), витамини от група В (добро използване на различни горива) и фибри (подобряване на чревния транзит и предотвратяване на определени патологии).
Използвайте 5 до 6 порции зеленчуци (зеленчуци и плодове) сурови и варени ежедневно за техния принос във витамини, минерали (добро функциониране на организма) и фибри (подобряване на чревния транзит и предотвратяване на някои патологии).
Ако имате запек, яжте праз, спанак, смокини, сини сливи, малини. Ако имате диария, консумирайте компоти от ябълки и дюли, ябълки, круши, моркови ... и всички тези храни за предпочитане във варена форма.
Ограничение вашата консумация на наситени мазнини ("Лошо" за сърдечно-съдовата система), намиращо се в сирена, меса, масло, свинска мас и лой.
И предпочитат ненаситените мазнини („полезни“ за сърдечно-съдовата система), които се съдържат в мазна риба (сьомга, змиорка, скумрия, сардини) и в растителни масла (маслини, рапица, ядки, соя).
На практика това е еквивалентно на микро таблетка масло (приблизително 10 g) за закуска и 1 до 2 супени лъжици масло на човек на хранене. За тлъста риба се препоръчва честота на консумация от 1 до 2 пъти седмично.
Ограничение вашата консумация на сладки продукти (бучка захар, пудра захар, бонбони, бонбони, сладкиши, сладкиши и шоколад или мед или пълнени зърнени закуски), защото те често са отговорни за наддаването на тегло, но не ги елиминират, защото ни доставят удоволствие.
Ограничение вашата консумация на сол на трапезна и скрита сол (интелигентната. която се съдържа в студени меса, пушени меса и риби, черупчести мекотели, сирена, закупени в магазина готови ястия, газирана минерална вода), защото е вредно за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система.
Да пия поне 1,5 литра вода (Казах: ВОДА) на ден и редовно, защото тялото ни се състои от над 70% вода, като водата е единствената основна напитка. Не чакайте, докато сте жадни за пиене: когато сте жадни, това означава, че на тялото вече липсва много вода.
Направете поне 1 път на ден 30 минути минимум физически дейности (бързо ходене, ходене с кучета, стълби, избягване на автобуса, пазаруване пеша ...). Това ще ви помогне да поддържате добро физическо и морално здраве.
Грешки, които трябва да се избягват
Пропуснете едно от 3-те хранения (закуска, обяд и вечеря), защото е научно доказано, че колкото по-малко ястия ядете на ден, толкова повече тегло можете да спечелите.
Яжте обяд или вечеря без OPV. Те трябва винаги да присъстват дори в малки количества (яйце, парче шунка, сьомга, пилешки гърди, пуйка, ...), защото позволяват на тялото ви да обнови всички свои тъкани.