Храна за психично здраве

Преди няколко седмици ви попитах в Instastory какво бихте искали да прочетете в блога през 2019 година. Много от отговорите бяха: Бих искал да говоря повече за храненето като цяло. Много се радвате да го получите и днес искам да започна, като обясня дали и как храната може да повлияе на психичното ни здраве.

Какво означава психично здраве?

В зависимост от това кого питате, отговорът е различен. mentalhealth.gov, например, определя психичното здраве по следния начин: емоционално, психологическо и социално благополучие. Влияе на нашите чувства, мисли и действия. Той също така показва как се справяме със стреса, взаимодействаме с други хора и вземаме решения. Психичното здраве е много важно - от детството до зряла възраст. “Мога лично да се отнеса към това твърдение, бих казал така.

Нахранете мозъка

Мислете за тялото си като за машина. Той работи най-добре с първокласно масло (храни, богати на хранителни вещества). Мозъкът и всички други органи например се нуждаят от витамини, минерали и антиоксиданти, за да функционират правилно и да се справят със стреса (под всякаква форма). Всеки, който яде много захар или не обръща внимание на хранителните вещества, прави лоша услуга на мозъка си и нарушава психичното здраве. Доколко въздействието на диетата върху нашите тела е лудост? Кой от вас знаеше, че това, което ядете, влияе не само на външния ви вид или на общото здравословно състояние, но също така влияе на настроението и нивата на стрес? Винаги казвам на всеки, който не се храни чисто или който не иска да започне да яде, колко страхотно се чувствате, колко съм щастлив и уравновесен с него и тук имаме доказателството: Вярно е. Храненето засяга нашето психично здраве. Не само измерено в щастието, но и в хората, които могат да бъдат депресирани.

Храна с добро настроение

Вероятно вече имате много храни, които ви създават добро настроение в кухнята ви!

кофеин

Кафето, основният източник на кофеин, който консумираме ежедневно, има много ползи за здравето. Хората, които имат проблеми с депресията, трябва да бъдат внимателни, когато я консумират - това може да влоши здравето им. Кафе-кофеинът обикновено стимулира мозъка положително и е перфектен като усилвател преди тренировка. Въпреки това, тези, които имат високо ниво на стрес, също трябва да внимават с консумацията си. (1)

пълнозърнест

Пълнозърнестите храни са чудесен източник на въглехидрати, които телата ни разграждат до глюкоза. Глюкозата е основният източник на енергия в мозъка ни. Това означава: нашият мозък обича глюкозата и я използва за всички възможни процеси в тялото ни, за които е отговорен. Но не всички въглехидрати са създадени равни. Опитайте се да ядете предимно цели източници на въглехидрати. Те автоматично имат повече фибри и хранителни вещества. Между другото, фибрите също намаляват нивата на кръвната захар. Пълнозърнестите продукти също са чудесни източници на витамин В, магнезий, цинк и желязо.

Здравословни мазнини

Проучване, което разглежда "Средиземноморската диета", показва, че храни, консумирани по тази диета, като зеленчуци, плодове, боб и леща, ядки, риба и здравословни мазнини като зехтин и рибено масло (капсули) могат да помогнат при депресия. (2)

Салати с тъмнозелени листа

Тъмнозелените листни зеленчуци имат тонове антиоксиданти, фибри, минерали и витамини. Трябва да ядете тъмнозелени салати всеки ден - ние го правим.

Здраве на червата и психично здраве

Какво общо има червата с тази тема? Много. Основната причина е хормонът серотонин, който се произвежда в храносмилателния тракт. Той участва в предаването на информация в мозъка. Ако това е нарушено от твърде малко серотонин, мозъкът ви може да стане дисбалансиран, така да се каже. Връзката е толкова проста.

Връзката Gut-Gehrin

Милиарди бактерии се размножават в и върху тялото ни, особено в червата. Знаем, че те са важни за нашето здраве. Научно се извършват все повече изследвания за специфичните ефекти от тях. Така също и въпросът за това какво влияние има чревната флора върху нашата психика, върху нашите мисли и действия. Може да се демонстрира истинска ос на червата или мозъка или връзка между червата и мозъка. Някои автори наричат червата „вторият мозък“.

Здравата/адаптирана чревна флора може дори да помогне за лечение на психични проблеми. (3) Друга причина да се храните пълноценно и да ядете храни с високо съдържание на пребиотични фибри. Например

артишок
Цикория
праз
Лук
чесън
пшеница
ръж
Банани

Изкуството на храната в нашето психично здраве

Разбира се, трябва да хвърлите светлина върху всичко това независимо от проучванията. В крайна сметка това, което има значение, е храната, която ви кара да се чувствате добре. Всяко тяло е различно и реагира по различен начин на определени храни. Какво трябва да ядете, за да сте психически добре? В допълнение към пълноценната диета, това може да бъде и комфортна храна или просто храните, които ви правят щастливи. И най-важното: балансът! Разбира се, шоколадът ви прави щастливи и така трябва да бъде. Но аз също харесвам огромна салата с червена леща, например, или домашен пълнозърнест хляб, който все още е топъл.

Заключение

Знаем, че пълноценната диета с много омега 3 мастни киселини, витамин D, фибри, протеини и пребиотични фибри има положително влияние върху нашето психическо благосъстояние. Също толкова важно е да ядете достатъчно. За съжаление този аспект бързо се забравя.

Опровержение

Здравословната, пълноценна диета обикновено участва в психичното здраве, но разбира се не може сама по себе си да помогне за излекуване на сериозна депресия. Ако имате проблеми с депресията, моля, посетете лекар, на когото имате доверие.

Части!

Какъв е вашият опит по тази тема? Можете ли да потвърдите от собствения си опит, че определени храни ви помагат психически? Кажете ми повече и го използвайте, за да помогнете на другите.