Храна Powa кулинарни специалитети по целия свят
Всеки регион по света има свои собствени специалитети по отношение на кухнята. Ще отнеме цял живот, за да ги вкусите всички. Но кое ястие трябва да опитате абсолютно в зависимост от държавата? Отговорете чрез това световно кулинарно турне и тези 33 ястия, които задължително трябва да опитате.
1. Севиче - Перу
Рецептата на Ceviche е много проста: прясна риба, маринована в лимонов сок. Добавят се билки, червен лук и нотка чили. Всичко се базира на свежестта и качеството на рибата.
2. Катонг Лакса - Сингапур
Katong Laksa е ястие на базата на юфка, риба, скариди, кълнове от боб, всички изкъпани в сос от кокосово къри. Удоволствие, дори за очите.
3. Ми Куанг - Виетнам
Традиционната версия на Mi Quang се прави със свинско, скариди, юфка, пъдпъдъчи яйца, соеви кълнове и печени фъстъци. Има много вариации с пиле, патица, свински котлет, риба, раци ...
4. Francesinha - Португалия
La Francesinha (което означава „малък френски“) е португалски сандвич, приготвен с хляб, шунка, лингвица (пушена свинска наденица), пържола и гарниран с разтопено сирене, след което поръсено с доматен сос. Обикновено се сервира с пържени картофи.
5. Кацудон - Япония
Всеки знае суши, така че ето още един вкусен японски специалитет: Katsudon. Това ястие се състои от ориз, свински котлет, покрит с галета и яйчен сос.
6. Асадо - Аржентина
Асадо е не само едно от най-представителните ястия в Аржентина, но и важна част от тяхната култура. Най-добрите меса се излагат на огън или горещ въздух, след което се покриват със специална подправка, преди да отидете на скара.
7. Путин - Канада
Путинът е традиционно ястие от Канада и по-точно от Квебек. Състои се от пържени картофи, сирене (най-често пресен чедър) и известния путин сос (кафяв сос от царевично нишесте, домати, пшенично брашно и лук).
8. Мартабак Манис - Индонезия
Зад Мартабак Манис се крие ястие с много вариации. Намира се в солена версия със зеленчуци и меса, но също и в сладка версия. Тогава тестото му ще има гъбеста структура и вкус, подобен на палачинката. Съдържа смес от шоколад, банан и фъстъци. Това ме гладува !
9. Rougail Saucisses - Reunion Island
Това ястие от остров Реюнион е чиста наслада. Състои се от пушени, бланширани и запечени колбаси; варени в сос, приготвен с лук, домати и зелени чушки. Обикновено се сервира с леща и ориз.
10. Pabellón Criollo - Венецуела
Pabellón Criollo е типичното ястие на Венецуела. Приготвя се с говеждо месо, бял ориз, черен боб и гарнирано със сирене. Често се сервира с филийки пържени банани.
11. Хачапури - Грузия
Този висококалоричен специалитет идва при нас от Грузия. Khachapuri е мек, солен хляб, който се пълни с разтопено сирене, масло, яйце и други съставки според избраната рецепта.
12. Фейхоада - Бразилия
Бразилия е огромна държава с много богата кухня, но Feijoada несъмнено е най-емблематичното ястие. Състои се от яхния от черен боб, както и пушено свинско и говеждо месо. Сервира се с ориз, зелено зеле и фарофа (брашно от маниока на скара).
13. Кенгуру пържола - Австралия
Някои ще си представят, че е жестоко да ядеш кенгуру. Но трябва да знаете, че месото на това животно е добро със своя мощен, но вкусен вкус. В Австралия често се маринова във вино. И знайте, че видът изобщо не е застрашен.