Храна, подходяща за стомаха Лесно смилаема храна за стомаха

21 октомври 2020 г. от Annika Reketat Категории: Хранене

Киселини, болки в стомаха, газове? Тогава стомахът се нуждае от почивка. Ще ви запознаем с лесно смилаемата храна и съвети как да я приготвите по начин, щадящ стомаха.

Има определени храни, които се считат за лесно смилаеми и се понасят особено добре от хора с чувствителен, раздразнен стомашно-чревен тракт. Така че, ако забележите, че в стомаха цари хаос, дайте му почивка и яжте храна, която е щадяща стомаха.

Облекчете лошото храносмилане с храна, която е щадяща стомаха

Понякога много натоварваме стомаха си: той трябва да се справи с мазни пържени картофи, пикантни кърита, захарно-сладки лакомства и една или две чаши алкохол. През повечето време той се справя безпроблемно. Но често той също се бунтува и реагира, след като консумира тези храни с лошо храносмилане като киселини в стомаха, Болки в стомаха, газове, диария или запек. Причината за това може да бъде възпаление, инфекция или дразнене на стомашно-чревния тракт.

Тогава е време да облекчите малко стомаха и да разчитате на лесно смилаема храна.

Лесно смилаеми храни: Можете да ги получите тук

Точно както всеки човек е уникален, нашите стомаси и стомашни проблеми също са много индивидуални. Ето защо всеки трябва сам да разбере какво всъщност е полезно за стомаха му. Има храни, които обикновено се считат за добре поносими и смилаеми, но изключения не могат да бъдат изключени. Така че само едно помага: изпробвайте сами и слушайте собствените си черва.

овесена каша: Трябва да замените мюслито с високо съдържание на захар и мазнини за овесени ядки за закуска. Овесените ядки действат успокояващо върху раздразнената лигавица на стомаха и регулират храносмилането. За да направите тялото още по-малко работещо, можете да използвате овесена каша като Груел или Супа от каша наслади се.
плодове: Що се отнася до плодовете, най-добре е да използвате сортове с ниско съдържание на киселини като ябълки, грозде или круши. Бананите, кивитата, прасковите и пъпешите също са подходящи, но трябва да им се наслаждавате само умерено поради дългите транспортни маршрути. Плодовете винаги трябва да се консумират добре узрели.

обяд и вечеря

Зеленчуци: Ако имате стомашно-чревни оплаквания, зеленчуците са много добър избор. Запареният копър, морковите, тиквичките, зеленият грах и младата кольраби са особено добра храна за стомаха.
Гарнитури: Зеленчуците могат да се сервират с гарнитури като ориз, Картофи и Тестени изделияможе да се добави. Някои хора, страдащи от стомашни проблеми, не понасят пълнозърнестите варианти на ориз и юфка и затова избират белен ориз и юфка, направени от екстрактно брашно.
Сосове: Салатите могат да бъдат облечени с леки сосове от кисело мляко, с паста е едно доматен сос да препоръча.
питка все още може да е в менюто. С пълнозърнестия хляб трябва да сте сигурни, че храната, която използвате, е много фина. Кифличките, сухарите и препечените филийки се усвояват по-лесно от тежките видове хляб, като хляб и груб зърнен хляб.
Млечни продукти: В случай на сирене трябва да се внимава то да не надвишава масленост от 30%. Киселото мляко и млякото трябва да имат 1,5% масленост. Ако сте веган или сте под такъв Непоносимост към лактоза страдат, има билкови алтернативи, като напр. Овесено мляко.

Вода: Негазирана минерална вода или чешмяна вода са за предпочитане пред газирана вода.
Чайове: Особено билкови сортове с копър, Анасонът, кимионът и лайката са се оказали нежни за стомаха. Също неподсладено, черен чай може да успокои стомаха.

Сладки в изключителни случаи

Сладкиши: Трябва да избягвате крем торти и мазни сладкиши. Плитката с дрожди е относително ниско съдържание на захар и ниско съдържание на мазнини начин да се поглезите с нещо сладко.
Спредове: Вместо кремове с ядки можете да използвате като стомашна алтернатива на (домашно приготвено, с ниско съдържание на захар) Конфитюри, Компоти от плодове, ябълково пюре и пчелен мед да вземете.

Трябва да избягвате тези храни

Има някои храни, които са трудно смилаеми и поради това могат да натоварят стомаха. Най-добре е да ги избягвате или да ги консумирате само в редки случаи:

Метеоризни храни: Това включва всички видове зеле (с изключение на млада колраби), но също така лук и чушки, както и бобови растения.
Сурови зеленчуци и кисели зеленчуци: Зеленчуците в негова форма са по-трудни за смилане, точно като киселото зеле например.
Пържени, пържени, панирани и пушени храни Поради високото си съдържание на мазнини, той не е част от диетата, щадяща стомаха, поради което не се включват храни като пушена сьомга, шницел и други подобни. И без това има добри Причини да се яде по-малко месо.
Алкохол, кафе и черен чай може бързо да раздразни стомаха. Има обаче някои видове кафе, които са по-малко киселинни. Трябва да го изпробвате сами.
захар трябва да намалите драстично. Но с диета, щадяща стомаха, не е нужно да се справяте напълно без сладост. Ако правите сладкиши сами или печете сладкиши, можете сами да повлияете на количеството захар.
ядки са много здравословни, но също така и трудно смилаеми и следователно не са стомашна диета.

Съвети за готвене и хранене, които са щадящи стомаха

Начинът, по който се приготвя храната и начинът, по който я ядете, също играят роля в диетата, щадяща стомаха. Обърнете внимание на следните неща, за да не натоварвате стомаха си: