Храна по времето на COVID Сребърни яйца

След като решихме проблема с великденските яйца тази година, може би трябва да отместим вниманието си от тях, за да се справим с друг „проблем“, а именно с яйцата на Cilbir.

Също така някои яйца и тези, само малко по-усъвършенствани от усмивките им, изпратени за "лечение" в разтвор на лукови кори и оцет, яйцата на Чилбир идват от почти нашите съседи турци. И те съдържат някои много интересни съставки. Само добре да се постави в рамката на средиземноморско меню.

covid
сребърни
храна

Не знам как си, но харесвам средиземноморската храна и готвя съответно. Искам да кажа, че много месоядни биха умрели от глад в моя блог, но със сигурност щяха да живеят по-дълго. Лесно достигане на възрастта на Мойсей.

Състав за 2 човека:

* 2 яйца (използвах по едно яйце за всеки човек)

* 1 голяма чаша гръцко кисело мляко

* 1/2 чаена лъжичка черен пипер

* малко червен пипер

* чесън на прах на вкус

2. След като сложите яйцата, смесете киселото мляко с чесъна на прах и солта на вкус в купа, след което поставете подправеното кисело мляко в купата, в която ще сервирате.

3. Поставете варените яйца в киселото мляко

4. Поставете чушката в незалепващ тиган, на силен огън, оставете малко да се загрее, след това добавете маслото, като го обърнете в тигана, за да включи пипера. Оставете всичко на огъня, докато маслото започне да покафенява малко, след което с лъжица го сложете хубаво върху киселото мляко и яйцата.

5. Завършете с малко червен пипер за цвят и сух копър и яжте яйца с препечен хляб.

  • (5/5)
  • 1 рейтинг ->