Храна непокрита

Непокрита храна

Четвърта част. Хранене и здраве

храна

Форматите HTML, PDF и ePub на тази книга са достъпни за потребители на библиотеки и институции, които са я закупили като част от офертата на OpenEdition Freemium for Books. Книгата може да бъде закупена и на уебсайтовете на нашите партньорски книжарници, в PDF и ePub формати. Ако е налично изданието на хартиен носител, на тази страница са налични и връзки към книжарниците.

Откъс от текста

Постът, древна практика, отново е на мода. Медиите го хвалят, сякаш е чудодейно лекарство. За да разберем произхода и последиците от тези практики, нека се върнем към определението.