Храна на ангелите
Проливане на баласт - гладуване: Уелнес програмата за тяло, ум и душа
„Ако искате да останете силни, здрави и млади, бъдете умерени, упражнявайте тялото си, дишайте чист въздух и лекувайте болката си с гладуване, а не с лекарства“, препоръчва гръцкият лекар и баща на медицината Хипократ от Кос (460 - 370 г. пр. Н. Е.) ). За св. Атанасий, роден в Александрия през 296 г., постът е „храна за ангели“, а Исус препоръчва в своята Проповед на планината: „Когато постиш, не мръсни като лицемерите“.
Постът съществува откакто има хора. Думата идва от германското ("фастан"), което означава нещо като наблюдавам, пазя, държа (твърдо). Има моменти на пост в почти всички световни религии. В Илия Апокалипсис на Стария Завет постът се прославя като „сътворен от Бог”, в еврейската вяра най-известният пост е Йом Кипур, кулминацията и заключението след десет дни покаяние и обръщане. Най-важното време за гладуване за мюсюлманина е 29 до 30 дни от Рамадан, деветия месец от ислямската лунна година, когато не е разрешено ядене, пиене, пушене или сексуална активност от изгрев до залез слънце.
Православните църкви постят четири пъти в годината, тъй като постът на Махатма Ганди е бил знак за ненасилствена съпротива, будизмът обещава просветление, а индусите упражняват контрол върху желанията и чувствата по време на поста. Християните постят 40-те дни преди Великден. Дори хора без религиозен произход избират да постит през пролетта, но есента също е подходящо време.
В нашето заможно общество идеята за благочестиви отстъпления и въздържание отшумя, а намаляването на теглото често е обявената цел. Но гладуването е повече. „Постенето предлага прекрасна възможност да се успокои, да забави, да преосмисли старите навици“, обяснява обученият физиотерапевт и алтернативен практикуващ Дагмар Мюнч от Вюрцбург. „Постенето не означава лишаване, а става след съзнателно решение.“ Тези, които постят, не консумират никаква твърда храна, вместо това пият много. „Гладуването е необходимост на тялото“, знае Дагмар Мюнх, която предлага своята подкрепа за така наречения „терапевтичен пост“.
Терапевтичното гладуване продължава няколко дни. Започва с ден на облекчение, първо с плодове, ориз или други подобни. са в менюто. В първия ден на гладно е полезна клизма, която трябва да се повтори, за да стимулира храносмилането. В продължение на пет дни храната се състои от зеленчукови супи, билкови или черни чайове с лъжица мед за подпомагане на кръвообращението. Обвивките на черния дроб (бутилка с гореща вода, пълна с гореща вода и увита в чаршаф върху черния дроб) носят благополучие.
През следващите два дни на натрупване се препоръчва твърда храна под формата на добре сдъвкана ябълка или зеленчукова супа с вещество, например картофи. От само себе си се разбира, че след постните дни човек трябва да продължи да обръща внимание на съзнателна и разумна диета.
Биргита Брунър от Швайнфурт е постила 20 години, следвайки инструкциите на Хилдегард фон Бинген, която препоръчва съзнателно да се избягват вредните храни по време на гладуването, за да се подпомогне естественият метаболизъм и естествената регенерация на организма. Търговската служителка очаква с нетърпение всяка година пости и вече е предала своя ентусиазъм за това на редица приятели и познати.
„В групата е по-лесно и с кризите на гладно се справяме по-лесно в замяна на съмишленици“, казва тя за своя опит. През трите уводни дни на подготовка тя се въздържа от животински протеини и консумира зеленчуци и пълнозърнести продукти. След десет дни терапевтично гладуване, "имунната система се укрепва и всичко е като ново".
В книжарниците има много информация и помощ за терапевтичното гладуване и Хилдегард фон Бинген.
Разбира се, фазата на гладно е по-лесна в почивни дни, отколкото по време на работа. Но дори и един бърз ден в седмицата вече може да има видими ефекти. Започва с масаж на корема и суха четка, който насърчава елиминирането на токсични вещества и задейства лимфната система. Отпадъчните продукти от метаболизма, дефектните клетки и болната тъкан могат да се регенерират, сърцето и кръвообращението се облекчават. Токсичните отпадъци от околната среда и от ежедневната храна не само се забиват в кръвта, но често и в ставите. Всеки, който пие обилно през деня на гладуването, а също така се детоксикира през червата, гарантира, че отлаганията се разхлабват, хрущялът се освобождава и ставите се почистват.
Друг вариант на гладуване е периодичното гладуване, при което ядете само две хранения на ден. Първият трябва да се проведе най-рано в 11 ч. Сутринта, вторият около 17 ч. Това създава пост за една нощ от 18 часа, през който излишните мазнини могат да бъдат превърнати в енергия. В резултат на това целият организъм остава чист, силен и здрав. Този гладен ден също започва с масаж на стомаха и суха четка, последван от чаша хладка вода с тире лимонов сок.
Краткосрочните пости могат да подобрят кръвното налягане, кръвната захар и нивата на инсулин, да укрепят мозъчните функции и да предотвратят инфаркти и инсулти.
В никакъв случай не трябва да се ядете предварително в деня преди деня на гладуването, но се задоволявайте с лека храна (плодове, зеленчуци, салати, пълнозърнест препечен хляб, картофи от яке). Протеинов шейк или бадемово мляко е разрешено между 19 и 20 часа.
Независимо кой лек за гладуване е избран: упражненията и чистият въздух са част от уелнес програмата и осигуряват добро настроение и увереност.