Храна и вино
Трябва ли да му приготвяме специални ястия, как да спазваме диетата му, без да го наказваме? Не се вкарвайте в главата. Диетата с малко или никаква сол не е непременно скучна.
Запълнете с подправки и аромати
Те ще бъдат съюзници на вкуса - и на вашето здраве - при изготвянето на коледното меню. Преди всичко те ще ви позволят да сервирате на цялото семейство меню, което е едновременно празнично, екзотично и дори ... „съвместимо с лекар“.
Аперитив
Несъмнено ще се радвате да изпиете чаша шампанско или пенливо вино. Вашият гост няма да трябва без него, но естествено в умерени количества !
И като лека закуска, която можете да хапете, можете да имате тънки резенчета краставица, моркови и други сурови зеленчуци върху хубаво ястие.
Придружени от сос от кисело мляко, подправен с лимон или доматен кулис, те ще поемат празничен въздух.
Стъпчете около двадесет гъби и напълнете шапката с прясно сирене.
Вход
Като предястие половин дузина стриди са напълно съвместими с диета без сол. В крайна сметка това е партито.
Просто изпразнете първата вода при отваряне. Със сигурност стридите ще произведат вода отново преди дегустация. Но тази втора вода ще бъде много по-малко солена.