Храна и йога - какво йогите слагат в чинията си - YOGOM
Практикуването на йога не се ограничава до пози (асани) или медитация. Като напомняне, думата „йога“ идва от санскрит „юдж“, което означава „съюз“. Йога следователно е истинска философия на живота. Тя ви кани да водите съзнателен живот, където да останете свързани със „себе си“, за да останете по-добре във връзка с Другия и по-широко със света около нас.
Според Хипократ „Храната е нашето първо лекарство“, Следователно не случайно след дишането и движението йогите също придават голямо значение на качеството на това, което слагат в чинията си.
В тази статия Clélia от блога dugreenetdulove.com ви кани да откриете основните принципи на йогичното хранене.
3-те гуни
Йогическата концепция за храната отчита холистичния аспект на човешкото съществуване и следователно нашите измерения: физическо, енергийно, емоционално, умствено и духовно. Йога е процесът, чрез който постигаме интеграция на тези различни равнини. Следователно балансираната диета е тази, която установява баланс на всички тези нива.
Йогинът избира храната си въз основа на въздействието на различните видове храни върху нашата система. Храните се класифицират според техните свойства, свързани с тези на "3-те гуни": TAMAS, RAJAS и SATTVIC. Терминът "гуни" може да се преведе като "качества". Ако обобщим:
ТАМАС отговаря на следните свойства: тъмно, инертно, неактивно, тежко, мързеливо, материал, ...
РАДЖАС съответства на следните свойства: енергия, активност, промяна, страст, динамизъм, егоизъм, неспокойствие, вълнение, движение, привързаност, ...
СААТВИЧ отговаря на следните свойства: светещ, баланс, хармония, откритост, яснота, чистота, благосъстояние, вдъхновение, мъдрост, ...
ТАМАЗИЧНО ХРАНЕНЕ
Това са застояли, повече или по-малко повредени, застояли, безвкусни или дори гнилостни храни. Това е и храната, която е била много преработена, съдържаща изкуствени добавки и нагрята твърде високо или прекалено дълго готвена.
Няма полза за подхранването на тялото или ума. Прави тялото мързеливо и сънливо и намалява имунната ни сила, изпълвайки ума с тъмни емоции като гняв и алчност. Той носи усещане за тежест и летаргия. Заседналият начин на живот или тамасичното поведение ни дават склонност към тези храни.