Храна, хранителни добавки, специални храни в Унгария
Храни, хранителни добавки, специализирани храни в Унгария. Как се продават определени храни в Унгария?
Унгарският член на EAST EAIG
Професионални новини, блог
- Възможности за доставчици и бизнес в Полша - 3 декември 2020 г. в 14:00 ч.
- Ипотека върху имота, който искате да купите? Ето решението!
- Ефекти от трудовото право на извънредната ситуация с коронавируса в Унгария
- Важни промени в строителните процедури в Унгария от 1 март 2020 г.
- Най-важните промени в законодателството за сградите влязоха в сила на 1 януари 2020 г.
- Регламент за използването на подизпълнители в унгарското строително законодателство
- Едно от най-важните условия за прилагане на слънчева централа
Храната е важна част от нашето ежедневие, а хранителната индустрия също играе важна роля в икономиката. Напоследък на унгарския пазар се появиха редица производители и дистрибутори, които преди всичко искат да продават не само храни и хранителни съставки в класическия смисъл, но и различни хранителни добавки и храни за специални хранителни цели.
Общите принципи на законодателството за храните, както и най-важните правила също са кодифицирани от ЕС, но разпоредбите на държавите-членки (включително, разбира се, Унгария) са много специфични както в традиционния смисъл на храните, така и хранителни добавки . Дисонансът между правилата за различните видове храни се отразява и във факта, че докато при новите храни съществува принципно дълга процедура за разрешаване на различни органи да анализират храната, която трябва да бъде разрешена, в случай на хранителни добавки, за например, достатъчна е проста процедура за уведомяване храни за определени хранителни цели, които не изискват предварително уведомяване.
В допълнение към горното, трябва да сме наясно, че различни органи са компетентни да оценяват уведомленията и спазването на закона във всяка държава. В Унгария задачите, свързани с уведомяване, регистрация и надзор, се изпълняват, наред с други, от компетентните служби на Националния институт по фармация и здраве на храните, които имат право да одобряват храни и хранителни добавки, които не могат да бъдат доказани с абсолютна сигурност, че те не са опасни. човешкото здраве, забранено и наказано. Общият принцип на законодателството за храните е, че храната не трябва да застрашава потребителите или да ги подвежда.
Разрешаване на нови храни
Регламент (ЕО) № 258/97 относно производството и пускането на пазара на нови храни определя какво представлява нова храна. Съгласно законодателството, новите храни включват, но не се ограничават до, храни с нова или умишлено модифицирана първична молекулярна структура, хранителни съставки.
Пускането на пазара на нови храни изисква разрешение от компетентния комитет в Брюксел чрез органите на държавата-членка, в която храната трябва да бъде пусната на пазара за първи път. Така нареченият информационен пакет трябва да бъде представен на органа на държавата-членка. След това компетентният орган на държавата-членка най-късно в рамките на 3 месеца ще извърши така наречената първична оценка на безопасността, която ще бъде изпратена до Брюкселския комитет и предложение дали е необходимо да се препродаде храната, за да бъде разрешено . Комитетът изпраща тази оценка на всички държави-членки. Държавите-членки разполагат с 60 дни, за да коментират първичната оценка на безопасността. Комитетът изпраща своите наблюдения, както и тези на държавите-членки, на органа на държавата-членка в рамките на 60 дни. При липса на коментари и задоволително заключение от оценката на безопасността, формулировката на новата храна следва да бъде разрешена. Ако въз основа на представените коментари новата храна трябва да бъде допълнително оценена.