Храна CE2 Подготвителен лист (последователност) наука и технология Edumoov
Бивша обща база (2007)
- Практикувайте разследващ процес: знайте как да наблюдавате, задавайте въпроси
- Изразявайте и използвайте резултатите от измерване или изследване, като използвате научна лексика в писмена и устна форма
- Функционирането на човешкото тяло и здравето
По време на последователността се очаква учениците да придобият знания за храненето, включително как да правят храни, да научат за седемте групи храни, да съставят балансирано меню, ролята на храните и последиците от неправилното хранене.
Провеждане на сесии
- Сесия 1: Последствията от лошата диета - Науката и технологиите, 55 мин
- Сесия 2: Открийте седемте групи храни - Науката и технологиите, 60 минути
- Сесия 3: Какво се намира в храната ? - Науката и технологиите, 50 мин
- Сесия 4: Ролята на храната - Науката и технологиите, 60 минути
- Сесия 5: Съставете балансирано меню - Науката и технологиите, 50 мин
- Сесия 6: Оценка на предварително обучение - Науката и технологиите, 25 мин
Последиците от лошото хранене
1. стартиране
изображенията в приложение 1 се показват на дъската.
Инструкции: разгледайте снимките, опишете какво виждате. Обяснете, че са такива.
Нека учениците да отговорят индивидуално на научната тетрадка.
2. Конфронтация на идеи
Шкафче: Ако всяко дете яде еднакъв брой ястия. Обяснете защо те не са еднакви.
Запишете всички отговори, дадени от учениците, на лист хартия. (Защото яде твърде много пържени картофи. Защото не го харесва, затова не яде. Защото е алчен).
Шкафче: Обяснете какво е необходимо, за да не бъдете нито прекалено дебели, нито твърде слаби? какво може да причини това ?
Нека учениците да отговорят индивидуално и след това по двойки.
3. Конфронтация на идеи
Запишете отговорите на всички ученици на втори лист. (Не трябва да ядете само хамбургери. Трябва да ядете повече зеленчуци. Не трябва да ядете прекалено много бомби ... можете да затлъстете. Все още можете да болите стомаха ...)
4. Писмена следа
Недохранването е резултат от лоша хигиена на храните. Последствията могат да бъдат опасни за нашето тяло.
Открийте седемте групи храни
1. стартиране
Припомняне на предишната сесия от учениците: какво научихте по време на последната сесия ?
Върнете се на лист A3 с всички храни, написани по време на последната сесия.
Инструкции: Тук записах всички храни, които ми дадохте. Но този лист е труден за четене и разбиране. Как бихме могли да улесним четенето ?
Нека учениците да отговорят ....
Шкафче: По група ще трябва да организирате четенето на този лист. Моля, обърнете внимание, че всяка група трябва да даде заглавие на работата си. След това ще назначите докладчик за всяка група, който ще дойде и ще представи работата ви.
2. Конфронтация на идеи
Репортерът от всяка група идва на борда, за да представи свършената работа.
Шкафче: Защо направихте такава класификация? Сигурни ли сте, че тези храни попадат в същите категории ?
Нека учениците да се изправят срещу разликите и приликите в отговорите си.
3. Хранителното цвете
На дъската направете цвете със 7 венчелистчета. Заедно с учениците напишете всички имена на храните (по диктовка на учениците) във всяко венчелистче.
Поискайте да обосновете избора си. След това накарайте учениците да идентифицират приликите на храните във всяка група и да назоват всяко венчелистче.
Ако е необходимо, насочете учениците към правилната класификация на храните.
Шкафче: Току-що установихте хранителното цвете. Това се използва за класифициране на семейните храни.
4. Писменият запис
Раздаване на цвете девствена храна на всеки ученик. Той ще остане в научната тетрадка.
Нека учениците напишат:
Диетолозите са класифицирали храните в 7 групи.
1. Месо, риба, яйца
2. Млечни продукти
3. Мазнини
4. Зърнени култури и нишесте
5. Плодове и зеленчуци
6. Сладки продукти
Помолете учениците да поставят различен цвят във всяко венчелистче. Използвайки списания, помолете учениците да залепят съответната храна във всяко венчелистче.
Какво се намира в храната ?
1. Първи стъпки, изследвания
Напомняне от предишната сесия: кой може да ми напомни за това, което научихме в последния ни урок ?
Напомняне, използвайки цветето, 7-те семейства.
Шкафче: Защо ядем ?
Нека децата да отговорят. Напишете идеите на дъската. Извеждайте храни, които децата често консумират (тестени изделия, зърнени храни, мляко, портокали и др.)