Horrmann в движение Лукс с чар - WELT

Както по отношение на външния вид, така и по отношение на удоволствието, белият стил Наполеон III. Малкото хотелско шато Les Prés d’Eugénie (близо до Бордо) със стълбова веранда и дървени балюстради е класическото изпълнение на философията Relais & Châteaux.

horrmann

Тризвездният готвач и управител на хотел Мишел Герар, изобретател на нискокалоричните кулинарни изкушения, диетата с трюфел-хайвер и омар, беше един от първите, който се присъедини към сливането на хотели и ресторанти с лукс и чар. Типични адреси в Германия за първоначална ориентация на Relais & Châteaux: Schloss Lerbach, Hotel Bareiss или в района на ресторанта Schwarzwaldstube (Harald Wohlfahrt).

Постоянната промяна е в природата на времето: От Eugénie до Eugenia. Това е името на хотел в колониален стил (в Банкок) и най-младият член на Relais & Châteaux. Романтичните замъци, селските къщи и изисканите планински хижи, които само на първата фаза съставляват групата, са точно толкова екзотични адреси в 53-годишната история, колкото този хотел Eugenia в Тайланд. хижи също са дошли в животински резервати. Дори полинезийско ваканционно селище с вили на кокили, Le Taha’a на Таити, е едно от тях днес. Далеч, на другия край на света, в най-красивото място на Патагония (Аржентина) се намира Hosteria Las Balsas. 460 къщи за членове в 51 държави са събрани в каталога. Значителен брой.

Човекът, който държи асоциацията заедно и я ръководи, е Жауме Тапиес, четвъртият президент в историята на обществото, истински гражданин на света също: роден в Андора, учил. а. в Ню Орлиънс, Марбург, мениджър на хотели в Англия от много години, сега управлява семейния хотел El Castell de Ciutat в Испания. В Мюнхен говорих с него за клиентелата, която избира R&C хотели и ресторанти от изключително широк спектър. Tapies подчертава, че противно на общата тенденция, бизнес пътниците, които иначе са особено ухажвани, съставляват едва 21 процента. Четири от петима гости са частни пътници. Така че има ценители в движение, дори без възглавница за разходи. И тогава Tàpies разопакова интересна информация за лозунга на хотела в наши дни „Уелнес и Спа“: „Никой друг европейски гости не го харесва толкова, колкото германците. Отделните къщи-членове в тяхната страна светкавично са се приспособили към това. Пазарът ги е възнаградил. Продажбите в тази специална област на благосъстояние са се увеличили с колосалните 17 процента в Германия.