Honeydew пъпеш - пъпеш информация

Пъпешът с медена роса е сорт пъпеши. Пъпешът произхожда от Азия и е дошъл в Европа около 16 век. Има много разновидности на пъпеши. В Унгария има два основни вида: Kantalup - класическият силно набразден оранжев пъпеш и Galia, който също се нарича захарен пъпеш.

Пъпеш от медена роса

Европейският пъпеш също е леко оребрен, със сива кожа и пъпеш от медена роса, който също се отглежда в Европа и Франция, тъй като е сочен, особено сладък сорт. Медената роса също получи името си от меда, защото е толкова сладък, сочен, сочен сорт. Ето защо се използва благоприятно като съставка в десерти, но е отлично и за супи. Пъпешът е изключително питателна храна. Добре е за чревната система, сърдечно-съдовата система и имунната система. Има много високо съдържание на вода, така че може да се използва и като диуретик.

Той е изключително богат източник на витамини и минерали, тъй като съдържа още калций, фосфор, магнезий, мед, хром, витамини А, С и Е и фолиева киселина. Освен това съдържанието на бета-каротин е много високо, както и това на морковите.

---