Homo sapiens и бързо хранене - CSID Какво се случва, докторе
Привличането към бързата храна се появи преди 2 милиона години, когато прародителят на съвременния човек разви специален вкус към висококалорична храна, за да отговори на енергийните нужди на нарастващия мозък, информира dailymail.co.uk.
Според изследователите желанието за ядене Вредни храни, богат на сол или захар, датира от времето, когато човешкият мозък бързо нараства.
Но според изследователите представителите на рода Homo - преките предци на съвременния човек - са успели да запазят фигурата си поради факта, че е трябвало да търсят храна. Човекът на 21 век е запазил предпочитанията си към сладкото и еднакъв размер на мозъка.
Но той изобщо не се движи и е измъчван от затлъстяване и сърдечни заболявания диабет.
Затлъстяване, вредно като тютюнопушенето
Затлъстяването е толкова вредно за здравето, колкото и тютюнопушенето, което води до подобни рискове от преждевременна смърт, което се удвоява, ако двата фактора се комбинират, научаваме от проучване, публикувано в British Medical Journal.
Авторите са анализирали причините за смъртта на повече от 45 000 мъже, които на 18-годишна възраст са попълнили някои въпросници в програма за обществено здраве. Заключения: юноши затлъстяване има риск от преждевременна смърт толкова висок (50%), колкото хората, които пушат повече от 10 цигари на ден.
Калцият ни предпазва от рак
Приемът на калций намалява риска от рак на дебелото черво и други тумори на храносмилателния тракт, според американско проучване. Той продължи 7 години и в него участваха десетки хиляди възрастни на възраст между 50 и 71 години.
Жените, приемали най-големи количества калций, са с 23% по-нисък риск от развитие на рак, отколкото тези, които консумират по-малко. А мъжете, които консумират най-големи количества калций, имат 16% намален риск от развитие на колоректален рак в сравнение с тези, които консумират най-ниските количества.