Холщайн филийки с пържени картофи с Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Разбийте месото на тънко, след това го посолете, пипер на вкус и го оставете да престои известно време, така че вкусовете да проникнат добре.

пържени

Загрейте олиото в тефлонов тиган, след това поставете месото, предварително оваляно в брашното, намалете пламъка и обърнете двете страни, докато се запекат добре. Дръжте на топло, докато се сервира.

Запържете яйцето в тефлонов тиган, в малко олио, времето за пържене зависи от това колко силно искате да изпържите жълтъка.

Обелете картофите и ги нарежете на трупи. Гответе в леко подсолена вода за около. 5 минути, след това прецедете, охладете, не оставяйте картофите мокри! Поставете във фризера, за да замръзне напълно. (Добре е да приготвите по-големи количества наведнъж и след това да ги съхранявате във фризера до употреба.)