Холодомор - човек трябваше да оцелее на всяка цена, наблюдател
Това, за което само мързеливите не са писали
Вече е написано и пренаписано за Холодомора и то толкова много, че изглежда, че нищо ново не може да бъде измислено. Нещо повече, мненията, както често се случват, са разделени - беше ли Холодоморът специална акция, насочена срещу Украйна, или не. От една страна, имаше глад не само в Украйна, но и в други региони на СССР, от друга страна, всички знаеха за гладуващите хора в Поволжието, а малко хора знаеха за украинеца. Всичко това са въпроси на прословутия PR, колкото и цинично да звучи. Това не е въпросът - няма значение къде и кой е гладувал, важното е, че е имало глад, като факт хората масово умираха. Нещо повече, това беше на места, които винаги са били смятани за житницата на страната. И така, какво можем да кажем безопасно - за некомпетентността на властите, граничещи с престъпление. Ако вече сте се задължили да управлявате страната - направете го разумно. Ако гражданите умират от глад, мястото на правителството във всеки случай е на подсъдимата скамейка.
Как да оцелеем
Спомените за дядо ми, преживял този период в село в района на Харков, ме накараха да започна да пиша този материал. Освен това лично намерих достатъчен брой оцелели от Холодомор - тези, които ми разказаха за това. Е, всъщност няма да става дума толкова за ужаси, колкото за това как хората са оцелели тогава, какво са яли, какво им е позволило да оцелеят от глад, всъщност това е не по-малко важно от плача за престъпленията на правителството, които така или иначе вече не съществува жив, както образно, така и физически.
Котките са по-вкусни от кучетата
И така, имаше глад - това е безспорно и вероятно никой няма да се ангажира да отрече този факт. Разбира се, имаше лоша реколта, но според очевидци не беше фатално - това се е случвало и преди. Основният проблем беше отбиването на зърно и други продукти от населението - планираната доставка на зърно в района на Харков беше около 25 милиона пуда и "планираната" икономика просто не остави шанс на селяните. Според очевидци е отнемано не само зърно - под прикритието на жителите те са били лишени от всякаква храна без изключение. В тази ситуация, колкото и да е странно, неопитът малко помогна. Оказа се, че нормалните селяни не могат да си представят храна и живот без хляб, докато бившите изгнаници, като моите предци, грубо казано, са били готови да ядат всичко. Останалият в селото добитък беше изяден доста бързо. Използвани са котки, кучета, плъхове и други домашни животни. Дядо ми каза, че котките са по-вкусни от кучетата, но е по-трудно да ги хванеш. Плъховете също се оказаха годни за консумация - основното е да се преодолее бариерата на отвращението, която между другото не всеки можеше. Вярно е, че след известно време, когато котките, кучетата и плъховете свършиха, всички дойдоха на себе си, но беше твърде късно. Между другото, интелигентните домашни любимци, за разлика от говедата и копитните животни, заедно се опитаха да ги изхвърлят в гората. Някои успяха и дивите кучета създадоха много неприятности, като откраднаха онова, което лошо лъжеше, и се нахвърлиха върху останалото от дребен добитък. Има случаи на гладуващи кучета, които нападат хора. Освен това всички живи същества в района бяха примамени, уловени и изядени - гълъби, гарвани, гайки, свраки, врабчета, хамстери, бенки и жаби. Отново, според очевидци, гълъбите са деликатес, гарваните са много по-лоши, няма какво да се яде с врабчета - пускат ги в бульон. Жабите бяха почти любим деликатес в семейството на разказвачи, краката на земноводните не само бяха сварени, но и изсушени, понякога пушени.
Риболовът като начин за оцеляване
Естествено, реката даде много. Много хора ловеха, но уловът на храна за храна се оказа много по-труден. Спасено е присъствието на близката река с гордото име Мжа. Ловиха с въдици, донки, блокираха реката с домашни мрежи, влачеха глупости. В онези години изглежда, че популацията от раци е била изядена чисто. Между другото, консервативно настроените селяни също не искаха да ядат раци. Сега са раци - деликатес, но тогава не всеки би могъл да бъде принуден да яде "то". Между другото, винаги бях изненадан от начина, по който участниците в тези събития ядат раци. Ние, като нормалните съвременни деца, ядяхме само „ракови шийки“, а дядото и други като него оставиха само хитиновата обвивка от рак, дори използвайки хрилете, казвайки, че това е почти най-вкусното от членестоноги. Понякога се срещали костенурки и змии - те също били изяждани, костенурки със специално удоволствие, а змиите, според разказите, не се различавали особено от рибите. В същото време се научих как да правя запаси за зимата, как да пуша риба без пушачи, подправки, практически, без нищо. Не беше основното да се лови риба, беше по-трудно да се задържи - откраднаха практически всичко, освен това от своите. И можем ли да обвиним хората, които са луди от глад, за това? Рибата се осоляваше в ями, маскирайки местоположението им, пушеше на огньове и в същите ями, пълнеше ги с горски билки и правеше огън отгоре. Не съм опитвал рибата, пушена в ямата, но след риболов на Мже, пушихме улова си над огъня и без сол. И беше, повярвайте ми, повече от годни за консумация.