Холин; Инозитол
- Основна категория: активни съставки
- Категория: Активни съставки А - С
- Публикувано: Понеделник, 03 март 2008 г. 8:47 ч
- Написано от Лиза Оберландър
- Посещения: 17841
- "onclick =" window.open (this.href, 'win2', 'status = no, toolbar = no, scrollbars = yes, titlebar = no, menubar = no, resizable = yes, width = 640, height = 480, директории = не, местоположение = не '); return false; "rel =" nofollow "> Печат
- електронна поща
До началото на 90-те години се смяташе, че холинът не е основно хранително вещество и че собственото производство на метаболизма ще отговори на неговите нужди. Изследвания на американски експерт по холин д-р. S. H. Ziesel от 1993 г. доказват, че трябва да приемаме холин с ежедневната си храна. Дневната нужда е от три до четири грама. Всеки, който е подложен на масивен психологически стрес (конфликти, проблеми, скръб, притеснения, натиск за изпълнение и т.н.), трябва да удвои тези стойности, за да поддържа мозъка и нервите ефективни.
Холинът е едно от най-важните така наречени липотропни вещества. Той е отговорен за обработката, втечняването и транспортирането на мастните молекули. Без холин в черния дроб се появяват опасни натрупвания на мазнини, тлъстият черен дроб, тъй като молекулите на мазнините не могат нито да бъдат обработени, нито транспортирани. Много е важно самият холин да е част от някои мастни вещества и липопротеини като Е холестерол. Липопротеините са мастни молекули, които са затворени в протеинова обвивка. Това е единственият начин, по който те изобщо могат да се транспортират в кръвта, тъй като мазнините, които не са разтворими във водата, иначе биха се отложили по стените на съдовете.
Заедно с инозитол, холинът гарантира, че холестеролът може да се използва в клетките на тялото. Следователно в случай на дефицит, доставката на холин може да понижи нивото на холестерола. Без холин, холестеролът продължава да циркулира в кръвта. Концентрацията му може да се повиши опасно, тъй като молекулите на холестерола не се приемат от клетките. Нашите клетки обаче са зависими от холестерола, тъй като той е част от защитната клетъчна мембрана.
Без холин и инозитол холестеролът ще стане гранясал, лепкав и заедно с мъртвите протеинови отпадъци ще образува натрупвания. В резултат на това хранителните вещества вече не могат да бъдат транспортирани във вътрешността на клетката с достатъчно течност или изобщо не и клетката започва да умира. Микроскопичните каналчета се блокират. Мислите, усещанията и други мозъчни сигнали вече няма да се предават правилно. Човек вече не може да има ясни мисли, психически е уморен, забравителен, унил или депресиран. Въпреки постоянната умора е трудно да заспите.
С повишаването на нивата на холестерола в кръвта мозъчните и нервните клетки умират.
Повече функции
- Детоксикация и отделяне на химикали: Холинът подпомага ензимната система на черния дроб, която детоксикира кръвта и отделя лекарства и токсични химикали от околната среда.
- Метаболизъм на мазнините в черния дроб: Холинът е необходим за транспортирането на триглицериди и други мазнини от черния дроб в тъканите. Ниският холинов статус е синоним на натрупване на мазнини в чернодробните клетки и с нарушена чернодробна функция.
- Синтез на ацетилхолин: Холинът се превръща в ацетилхолин в нервите и мозъка. Ацетилхолинът е един от основните невротрансмитери, които контролират емоциите и поведението в мозъка.
Последици от дефицита
- Повишен риск от рак на черния дроб
- Натрупването на мазнини в черния дроб, което води до увреждане на черния дроб
- Нарушена бъбречна функция
- Нарушен метаболизъм на карнитин
- Нарушен растеж
- Високо кръвно налягане
- Нарушения на ученето и паметта
- безплодие
- Намалено производство на червени кръвни клетки
Примери за поява в храната
100 g телешки черен дроб 520 mg
1 средно пилешко яйце 270 mg
100 г фъстъци 95 мг
100 g филе телешко месо 66 mg
100 g карфиол 42 mg
100 г маруля айсберг 31 мг
100 г пълнозърнест хляб 13 мг
100 г картофи 8 мг
области на приложение
- Болест на Алцхаймер:
Признак на болестта на Алцхаймер са ниските нива на ацетилхолин в мозъка. Холинът може да помогне на хората с болестта на Алцхаймер и други форми на деменция, като повиши нивата на ацетилхолин в мозъка.
- Нарушения на движението:
Нередностите в ацетилхолиновата система в мозъка могат да доведат до нарушения в движението. Следователно, хората с болестта на Паркинсон, болестта на Хънтингтън и други нервни разстройства, които се проявяват в ненормални движения, могат да бъдат подпомогнати от приложението на холин.
- Детоксикация на черния дроб и елиминиране на лекарства и химикали:
Холинът стимулира ензимната система на черния дроб, която детоксикира кръвта и премахва наркотиците, алкохола и токсичните химикали от околната среда като Отделя пестициди, хранителни условия и тежки метали.
- Възпаление на черния дроб:
Холинът може да намали симптомите на вирусно чернодробно възпаление (хепатит), да намали продължителността им и да предотврати рецидиви.
- Подобряване на мозъчните функции:
Холинът е в състояние да увеличи нивото на ацетилхолин в мозъка. Ацетилхолинът участва в това как нашите спомени съхраняват и припомнят спомени. Следователно холинът може да подобри работата на паметта, особено при възрастни хора.
- Консумация на алкохол
Пиенето на алкохол понижава нивата на холин в кръвта и черния дроб. Тежката злоупотреба с алкохол може да доведе до мастни чернодробни и чернодробни нарушения. Холинът може да намали щетите, причинени от консумацията на алкохол и да ускори заздравяването.
Библиография
Бирер, Л.М. и др.: Неврохимикал с тежест на деменция при болестта на Алцхаймер относителна важност на холинергичните дефицити. J. Neurochem. 64 (1995) 749.
Chanty, D. J., Zeisel, S. H.: Лецитин и холин в човешкото здраве и болести. Nutr. Rev. 52 (1994) 327.
Коен, B.M. и др.: Намалено усвояване на холин в мозъка при възрастни възрастни. JAMA 274 (1995) 902.
Feldheim, W. et al.: Холин и фосфатидилхолин (лецитин): жизненоважни фактори в храненето. Ernähr.-Umschau 41 (1994) 339.
Кроудън, Дж. Х.: Използване на фосфатидилхолин при мозъчни заболявания: Общ преглед. В: Ханин, И., Ансел, Г.Б. изнасилващи аспекти. Plenum Press, Ню Йорк 1987.
Zeisel, S.H., Blusztajn, J.K.: Холин и човешко хранене. Ан. Преподобни Nutr. 14 (1994) 269.
Тази информация се базира на различни публикации. Ние не поемаме отговорност за коректността на твърденията. Освен това тази информация не трябва да се използва за лечение на заболявания. Ако приемате лекарства или се подлагате на медицинско лечение, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да вземете някаква хранителна добавка.
Употребата на хранителни добавки при деца винаги трябва да се съгласува с лекуващия лекар, тъй като повечето проучвания се провеждат с възрастни и препоръките за консумация за деца и възможните нежелани реакции не са известни.