Холестеролът и кафето могат да дойдат!

Експертна препоръка от 570 страници за нови насоки за здравословно хранене в Съединените щати, съобщава Origo.

могат

Имаме сериозни доказателства, че не е необходимо да се изключват групи храни или да се придържаме към един-единствен диетичен метод за здравословен начин на живот, каза д-р. Barbara Millen (Millennium Prevention, Westwood, MA) е председател и съпредседател на Консултативния комитет по диетични насоки (DGAC), д-р. Алис Лихтенщайн (Университет Туфтс, Бостън, Масачузетс).

Препоръките на комисията, изготвени след 18 месеца работа, те цитират нови научни доказателства, за да преразгледат предложенията на Диетичния съвет на САЩ от 2010 г.. Обобщение на доказателствата и препоръките бяха представени на Министерството на здравеопазването, социалните услуги и земеделието на САЩ.