Холестерол повече протеини, отколкото по-малко мазнини PassionSant

новини Диета, благоприятстваща храни с "понижаване на холестерола", дава по-добри резултати от намаляването на консумацията на мазнини за намаляване на нивата на LDL (лошия) холестерол.

холестерол

Експериментът е проведен от екип от Центъра за клинично хранене и модифициране на рисковите фактори (Торонто), който публикува резултатите в списанието на Американската медицинска асоциация (Джама).

По време на период от шест месеца, около четиристотин пациенти, показващи високо ниво на холестерол, бяха поканени да следват диета (т.е. 1), основана на храни за понижаване на холестерола (соево мляко, храни, богати на протеини, ядки и др. Фибри, грах, боб, леща и др.), т.е. 2 °) на основата на храни, понижаващи холестерола и с интензивно наблюдение, 3 °) на базата на стандартни съвети, предназначени да ограничат храни, богати на наситени мазнини.