Хлябът като лек

Хлябът като лек

Хлябът играе важна роля в храненето на човека в продължение на повече от 6000 години. Още древните народи са знаели, че животът без хляб те прави безсилен и податлив на болести.

Зърната имат високо съдържание на протеини, те също съдържат важни витамини като витамин В1 и витамин В2, както и минерали и микроелементи като желязо и магнезий.
Зърненият зародиш и черупката съдържат ценни мазнини, особено незаменимата ненаситена линолова киселина. Това са всички вещества, които са необходими на тялото, за да остане мощно и здраво. Поради тази причина всички култури оценяват зърното и го използват много внимателно.

През 17 век лекарят и химик Фридрих Хофман открива Пумперникел като естествено лекарство и разработва от него „Капките на Хофман“. Той открива, че болни хора, които поради слабост могат да ядат малко или никаква храна, понасят добре супа или варичка от пумперникел.
Той беше първият лекар, който написа изявление за ефектите на тази специалност от Вестфалия. Той описа как пумперникелът укрепва защитните сили на организма и предпазва от фебрилни заболявания.

Други лекари също оценяват благотворното въздействие на помперникела, който също е наричан "черният хляб от Вестфалия". Те го нарекоха „първата лечебна храна“ и подобно на Хофман похвалиха лесно смилаемите му, регулиращи храносмилането и в същото време силно подхранващи свойства.

Пумперникелът се смяташе за най-здравословния от известните видове хляб. В Вестфалия също направиха напитка от този хляб, която се смяташе за много полезна. Наричаха го „вода на булката“. Вряща вода се излива върху няколко филийки пумперникел и се оставя да престои една нощ. На следващия ден този вид „кафе за хляб“ беше изнесен на полето за утоляване на жаждата.

навигация

• Какво представлява питката за хляб?
  • Въведение
  • Хлябът като лек
  • Продукцията
  • ценни съставки
  • Хляб млечна киселина
• Разнообразни ефекти
• Хлебната напитка като терапевтично средство
• Формуляри за кандидатстване за заболявания и оплаквания
• Отзиви

актуални новини

Пресбиопия - кога имате нужда от варифокали?

Пресбиопията засяга всички без изключение “, е изявлението на д-р. Георг Екерт, член на Федералната асоциация на офталмолозите в Германия V.

Инфекция на горните дихателни пътища - правилна профилактика

Въпреки че инфекциите в дихателните пътища обикновено са неусложнени, общото благосъстояние може да бъде ограничено за дълго време от голямо разнообразие от симптоми.

Правилното хранене за здрави очи

В днешно време очите са напрегнати както никога досега от множество електронни устройства като лаптопи, смартфони и таблети.

Стареенето е безопасно и добре защитено с правилните съвети за грижи

Осигуряването на здраве в напреднала възраст и получаването на подходящи грижи е една от най-елементарните човешки потребности.

Диета, протеини на прах, шейкове и още: най-добрите съвети за здравословно отслабване

По-специално по Коледа обичаме да се губим, наслаждавайки се на вкусна храна.

Абонирайте се за бюлетина

Тук можете да се абонирате или отпишете за вашия личен бюлетин

---