Хлябна диета за отслабване върху ръжен хляб от диетолога Олга Раз

Изглежда, че това са напълно несъвместими понятия - зърнени храни и намалена диета. Трудно е да повярвате, че можете да ядете сладкиши и да свалите килограми! Напълно немислимо е за онези, които вярват, че правилното хранене задължително трябва да се комбинира с глад, самоотричане и саможертва с любимите си ястия.

Хората се опитват да отслабнат, често се оплакват, че „седят на хляб и вода“, но не могат да отслабнат. От друга страна, диетолозите предупреждават тези, които отслабват от прекомерна консумация на продукти с високо съдържание на въглехидрати, като казват, че в този случай всички усилия за придобиване на тънка талия ще бъдат загубени. Как да разбера кой е прав?

Полезен хляб за отслабване

И все пак, нашите далечни предци не се съмнявали, че хлебните продукти могат да бъдат полезни за здравето. Това не се отнася за всички видове зърнени продукти, но печенето от трици, елда, ръжено брашно, което се прави на безмаслена основа, е полезно за организма. Хипократ каза, че употребата на трици в храната е здравословна за червата, като ги прочиства и допринася за загуба на тегло, така че дори тогава не е имало въпрос какъв хляб да се използва при отслабване.

Диета на хляб

Изхождайки от горното, диетата с хляб предвижда използването на храни, приготвени по определен начин, когато човек иска да подобри здравето си, да отслабне бързо и щастливо и след това да спре да наддава. Необходимо е да се вземе предвид условието, че печенето ще бъде полезно, ако е направено от грубо брашно по определена рецепта - без използването на мая.

Диета за хляб от Олга Раз

Израелската лекарка Олга Раз в експерименти е установила връзка между употребата на храни, богати на въглехидрати, и нивото на серотонин („хормон на щастието“) в кръвта. Тогава тя се замисли да отиде на диета, базирана на зърнени храни. В крайна сметка човек би отслабнал с удоволствие, без да включва състоянието си като нещо необичайно. Хляб при отслабване може да се яде - спазването на определени правила и диетата ще се превърне в истинско удоволствие.

Диета на ръжен хляб

Ръженият хляб се счита за един от най-полезните. Парче ръжен хляб с чаша мътеница няма да донесе на човека само добро, така че зърнената диета върху ръжения хляб се смята за една от най-разумните и полезни - в резултат на това такава торта съдържа много полезни микроелементи и по този начин необходимите телесни мазнини, за да помогне за премахването на токсините. Тази диета насърчава бързото ситост, подобрява метаболизма, повишава нивата на червените кръвни клетки.

Диета на черен хляб

Смята се, че черният хляб е руски национален продукт. Чужденците винаги са забелязвали, че руснаците предпочитат месото пред месото. В същото време продуктите, направени от пълнозърнесто брашно, се считат за бедност на бедните, благородниците ядат продукти, направени от фино брашно, и едва сега се осъзнава колко полезен е черният хляб при отслабването. Всички лекари ясно препоръчват да замените белия хляб с черен във вашата диета. Unas, има няколко варианта на такива продукти - това е Borodinsky и Darnichny, и Stolichny. Всички те са направени от абсолютно естествени продукти.

Диета на хляб и вода

Парадоксално е, че може да изглежда, че диетата, базирана на вода и продукти, направени от зърнени храни, помага да се губят бързо за тези, които трябва да свалят колкото се може повече килограми. Придържайки се към тази диета, човек яде около две филийки хляб на ден и изпива чаша пресен сок, разреден с вода. Това е много ефективна диета - водата и кафявият хляб ще ви помогнат бързо да отслабнете, но лекарите са доста скептични по отношение на това, като казват, че с този подход мускулната тъкан се губи, а не мазнините.

Хляб за отслабване - Рецепта

За да не търсят подходящ продукт, много домакини предпочитат да готвят хляб у дома.

смлени бадеми 100 г;
смляно ленено семе 100 г;
Пшенични трици 4 супени лъжици;
опаковка бакпулвер 10 g;
Солете чаена лъжичка;
Извара с минимално съдържание на мазнини 300 g;
Яйчни белтъци 7 броя;
поръсете.

Смесете брашното, бадемите, ленените семена, бакпулвера, солта и триците.
Към тази смес добавете белтъци и извара и разбъркайте до същата консистенция.
Поставете хартията в съда за печене и поръсете стените с брашно и трици.
Изсипете тестото във формата, поръсете със семена или друг прах.
Загрейте фурната до 170 градуса, печете един час.
Издърпайте формата от фурната, оставете малко да се охлади, за да не залепне хлябът по стените, и извадете готовия продукт.
Изпечете на масата и покрийте с чиста кърпа или салфетка, за да бъдете "отпочинали".