Хляб Maggikraut ~ Хляб - рецепта с картинка

1.Поставете маята, захарта и водата в купа и поставете на топло място, докато сместа се разпенва.

хляб

2.Смесете двата вида брашно, добавете сол и олио и след това добавете сместа от мая .

3.Обелете лука и го настържете на рендето и разбъркайте също.

4-ти.Тестото около 10 минути. Меси се в кухненския робот, докато стане гладка и еластична. Покрийте тестото с влажна кърпа и оставете да втаса на топло място (около 90 минути).

5.След това замесете тестото отново върху брашно за около 5 минути и оформете хляб или кифлички. Намажете хляба с вода и обработете нарязаните листа от маги в тестото и/или поръсете със семена от любимец и оставете да втасат отново за 20 минути.

6-то.Загрейте фурната до 230 ° C и печете 10 минути, след това намалете температурата до 200 ° C и печете още 5-20 минути, в зависимост от размера на хляба/кифличките. Тестът за почукване помага с хляб: обърнете хляба и го почукайте с кокалчетата си; когато глината е хубава и куха, хлябът се изпича и се оставя да се охлади добре.