Хляб или

Кой хляб или тип хляб има (много) малко калории?

хляб

5 отговора

Обикновеният хляб се състои предимно от зърно и вода. Тъй като всички видове зърно имат сравнително количество енергия на тегло, в крайна сметка всеки хляб има приблизително еднакъв брой калории на порция. Особено въздушният бял хляб естествено има по-малко калории на филийка, отколкото твърдият ръжен хляб, тъй като има по-малка маса на обем, но с белия хляб обикновено ядете повече и по-дебели филийки, така че това отново да балансира.

Единственото изключение тук са хлябовете от зърнени храни. Слънчогледовите семки, тиквените семки, сусам и други подобни съдържат много мазнини и съответно много калории. Така че зърнените хлябове са много по-значителни на хартия. Зърната обаче отново са трудно смилаеми и частично се отделят неразградени, така че тялото не може да поеме по-голямата част от енергията.

В крайна сметка няма голямо значение кой хляб ядете по отношение на количеството калории. Просто вземете решение за вида хляб, който ви харесва да ядете най-много и който е полезен за вас (т.е. не причинява проблеми с храносмилането).