Хлебни изделия Dukan - Фаза 1; PP-1 - МУФИНИ С БОРБОРИ
- да се регистрирате
- - портал -
- ЬBERSETZER-Translater
- Преглед на форума
- Списък с хранителни стоки Dukanaute
- ПРЕГЛЕД на областите
- Използване на форума
- различни форми на Дюкан
- Подготовка Dukan
- толерирани храни 2011
- толериран списък 2019
- Знаци и съкращения
- илюстрирана помощ за пазаруване
- Рецепти за ПЪРВАТА седмица
- Фаза I - щурмова атака
- P-1 - Основни познания, общи
- Фаза I - Рецепти
- Фаза I - спадове, разпространения
- Фаза I - печени изделия
- Фаза I - десерти
- Фаза II - круиз със застрояване
- P-2 - Основни познания, общи
- Фаза II - Рецепти PP
- Фаза II - разпространения, спадове
- Фаза II - печени изделия
- Фаза II - десерти
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза III - Stabi-Conso
- P-3 - Основни познания, общи
- Фаза III - Рецепти PP
- Фаза III - печени изделия
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза IV - запазване
- P-4 - Основни познания, общи
- Рецепти за тържества
- Аперитиви и мезета
- Предястия/супи
- Месни ястия
- Рибни ястия
- Торти/десерти
- Влизам
- Блог
от Даниела Корнек, понеделник, 16 декември 2013 г. в 22:01
Състав:
4 яйца - отделно
4 супени лъжици нискомаслена кварка
евентуално подсладител (напр. стевия)
12 супени лъжици овесени трици (6 дневни дажби P 2; 8 дневни дажби P 1)
алтернативно ще има 8 супени лъжици HK и 6 супени лъжици WK - по този начин 6 дневни дажби P 1
1/2 чаена лъжичка болеро на напитка на прах, аромат на боровинка
1 чаена лъжичка бакпулвер
Подготовка:
Загрейте фурната до 180 ° C.
Разбийте белтъците до твърд сняг. Смесете останалите съставки: яйчен жълтък, овесени трици, извара, бакпулвер, напитка от болеро на прах и евентуално подсладител
(но моля подправете на вкус, тъй като болерото вече съдържа подсладител).
След това сгънете разбития белтък. Напълнете силиконови форми за мъфини и печете около 20 до 30 минути при 180 ° C фурна с вентилатор.
(Гледайте процеса на печене!)
Вместо прах за напитка от болеро могат да се използват и други ароматизанти.
В този случай обаче може да се наложи да се добави още подсладител, така че винаги вкус.
Тези кифли са вкусни и не са сухи.
Но това, което беше дори по-важно за мен лично - не толкова мокри, колкото много рецепти на Дюкан.
В зависимост от броя кифли и фазата, моля, обърнете внимание на дневния брой парчета. Извадих 16 кифли.
Съвет: Тези кифли са чудесни за предварително замразяване.
В противен случай те могат да се държат в хладилника няколко дни.
Също така мога да си представя, че тези кифли биха направили вкусни рулца без вкус