Хлебни изделия Dukan - Фаза 1; PP-1 - МАСЛЕНО МЛЯКО ЧАШКИ - МУФИНИ

маслено

  • да се регистрирате
  • - портал -
    • ЬBERSETZER-Translater
  • Преглед на форума
    • Списък с хранителни стоки Dukanaute
    • ПРЕГЛЕД на областите
    • Използване на форума
    • различни форми на Дюкан
    • Подготовка Dukan
    • толерирани храни 2011
    • толериран списък 2019
    • Знаци и съкращения
    • илюстрирана помощ за пазаруване
    • Рецепти за ПЪРВАТА седмица
  • Фаза I - щурмова атака
    • P-1 - Основни познания, общи
    • Фаза I - Рецепти
    • Фаза I - спадове, разпространения
    • Фаза I - печени изделия
    • Фаза I - десерти
  • Фаза II - круиз със застрояване
    • P-2 - Основни познания, общи
    • Фаза II - Рецепти PP
    • Фаза II - разпространения, спадове
    • Фаза II - печени изделия
    • Фаза II - десерти
    • PG - Фаза II и III
    • PG - рецепти
    • PG - печени изделия
  • Фаза III - Stabi-Conso
    • P-3 - Основни познания, общи
    • Фаза III - Рецепти PP
    • Фаза III - печени изделия
    • PG - Фаза II и III
    • PG - рецепти
    • PG - печени изделия
  • Фаза IV - запазване
    • P-4 - Основни познания, общи
  • Рецепти за тържества
    • Аперитиви и мезета
    • Предястия/супи
    • Месни ястия
    • Рибни ястия
    • Торти/десерти
  • Влизам
  • Блог

от Wed Rothe, петък, 17 май 2013 г. в 22:40 ч .; публикувано от Conny Meneder

за 8-12 кифли
3 яйца - отделно
250 мл мътеница
евентуално малко протеин на прах или JBKM за сгъстяване на мътеница
Подсладител (5 до 6 супени лъжици)
Вкус на ванилия
Вкус на лимон
1,5 ч. Л. Бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб

А за крема:
100 мл мътеница
400гр (около, мисля, че ми трябваше още повече, за да го настроя добре) крема сирене
Вкус на лимон
подсладител

Поставете фурната на фурна с вентилатор 160 ° C.

Разделете яйцата и разбийте белтъците.
Смесете жълтъците с подсладителя и ароматите. След това добавете мътеница.
Внимание: мътеница трябва да е наистина гъста.
Вече имах различни марки мътеница и те бяха с различна дебелина
(Трябваше да използвам протеиновия прах за по-течните, а не за дебелите).
След това добавете бакпулвера и содата.

Сгънете белтъка и изсипете сместа във формичките за кексчета.
Печете около 30 минути.

Просто смесете всичко заедно за крема.
Ако искате да сложите крема върху кифлите, наистина трябва да се уверите, че мътеница наистина е гъста.