Хлебни изделия без глутен с връзка за закуска с квас
Гастрономическите бизнеси, които искат да предложат на своите гости безглутенови, безлактозни и вегански печени продукти и не ги произвеждат сами, могат да използват първокласните печени изделия от BÖCKER. Производителят на закваска Minden Ernst Böcker GmbH & Co. KG предлага селекция от готови хлябове, кифлички и сладкиши като разширение на гамата си под марката "Glutenfrei von Böcker" от 2012 г.
3 нови продукта в гамата
Три продукта са нови за гамата готови печени изделия без глутен: бургер кок, мини багет и мини шоколадова торта. Съществуващата продуктова гама включва също четири вида рула и четири вида хляб. С тези продукти гостите могат да получат храна без глутен за индивидуално хранене или за целия ден.

Без лактоза, веган и безопасно запечатан
Всички безглутенови печени изделия се пекат с безглутенова закваска в BÖCKER и са ръчно изработени с много любов. Печените продукти не са само без глутен, но също така и без лактоза и веган. Печените продукти са здраво запечатани, за да ги предпазят от замърсяване със съдържащи глутен суровини. Производството се извършва в отделна производствена зона. Почти всички продукти отново са отличени с DLG печат за качество.
Готовите безглутенови хлебни изделия могат да бъдат закупени директно от BÖCKER, за да разширите гамата. Асортиментът се предлага в прясно или алтернативно замразено състояние.
Заинтересованите компании могат да поръчат "Гастро-тестов пакет" с четири статии и информационни материали, които да изпробват, безплатно и без задължение.