Хиперурикемия - Как да се намали; Пикочна киселина от l; Храна
Излишък на пикочна киселина в кръвта или хиперурикемия може да причини форма на артрит, която може да бъде много болезнена, наречена "изпускайте". В тези случаи храната е ефективна за ограничаване на кризи и по-спокойно преживяване на вашата патология. Открийте диетата, която да предпочитате в случай на излишък на пикочна киселина.
- - Хиперурикемия: определение
- - Основни принципи
- - На практика
- - Кои храни да предпочитате?
- - Идеи за меню
- - Често задавани въпроси
Хиперурикемия: определение
Излишъкът на пикочна киселина е резултат от твърде много разграждане на пурините, това ехиперурикемия. Пурините присъстват естествено в храни от растителен или животински произход и се елиминират от организма. Тази трансформация се извършва от червата и черния дроб, след което пурините се елиминират чрез урината. В случай на претоварване с 1 пурини, поради твърде богата диета, например, нивото на пикочната киселина се увеличава.
Този излишък може да доведе до патология, наричана още „подагра“., в началото на силна болка в ставите и може да доведе до бъбречна недостатъчност.
Ако произходът на болестта все още е неясен, някои външни елементи
може да причини излишък на пикочна киселина в кръвта като храна богата на пурини, наднормено тегло, наследство или обилно пиене. Не всички пациенти с хиперурикемия обаче предизвикват подагра.
Основни принципи
За понижават нивото на пикочна киселина в кръвта, препоръчително е да се приеме a Здравословно хранене и адаптиран:
- Ограничете приема на пурини в храната
- С 'хидратирайте редовно с повече от 1,5 литра вода на ден за да се увеличи отделянето на урина 1
- Ограничете алкохола 2
- Поддържайте здравословно тегло, излизащи от наднормено тегло и затлъстяване
- Избягвайте наситените мазнини и мастни вещества
На практика
Лекота на диетата
Тази диета може да бъде ограничителен защото иска хората да преразгледат диетата си, която е често твърде богат. Връщането към по-балансирана диета, без алкохол и избягването на червени меса и студени меса може да се разглежда като трудно. Пациентът обаче бързо ще усети ползите благодарение на a начин на живот, адаптиран към тази патология.
Продължителност
Тази диета може да бъде създадена за цял живот без противопоказания. В зависимост от резултатите от кръвния тест, ако пикочната киселина е намаляла и със съгласието на лекаря, може да се обмисли диета, съдържаща повече пурини.
Какъв тип диета да поеме?
Критската или средиземноморската диета може да поеме веднъж стабилизирано ниво на пикочна киселина. Във всички случаи, балансирана диета, избягване преработени продукти и алкохол, ще бъде за предпочитане.
Кои храни да предпочитате?
Храни за популяризиране, с ниско съдържание на пурини
Зеленчуци: артишок, аспержи, патладжани, авокадо, цвекло, манголд, броколи, моркови, целина или корен, зеле (карфиол, брюкселско зеле, романеско, броколи, зелено, бяло, червено зеле), тиква, краставици, тиквички, ендивия, спанак, копър, зелен фасул, испански ястия, масло, ряпа, лук, киселец, праз, чушки, репички, салсифи, домати, грах, салати.
Картофи, сладък картоф.
Аромати: Копър, босилек, червил, лук, кориандър, естрагон, мента, риган, магданоз, розмарин, градински чай, мащерка.
Гъби: Бели грибове, шийтаке, лисички, мусерони ...
Плодове: Кайсии, ананас, банан, касис, череши, лимони, фурми, смокини, ягоди, малини, нар, касис, райска ябълка, киви, манго, пъпеш, боровинки, грейпфрут, диня, праскова ябълка, грозде, домат.