Хипертония защо да увеличавате калия в допълнение към намаляването на солта Психомедия
Намаляването на прекомерния прием на сол е доказано ефективно за понижаване на кръвното налягане.

Но проучванията показват, че увеличаването на приема на минерали, намиращи се в множество храни, може да има еднакво важен ефект, съобщават авторите на анализ, публикуван в Американското списание за физиология - ендокринология и метаболизъм (AJP).
Алисия Макдоно от Университета на Южна Калифорния (USC) и нейни колеги анализираха проучвания, изследващи връзката между калий и хипертония.
Няколко епидемиологични проучвания показват, че по-високият прием на калий в храната е свързан с по-ниско кръвно налягане, независимо от приема на натрий (сол). Интервенционистките проучвания също показват, че калиевите добавки намаляват хипертонията.
Изследванията на гризачи, включително тези в лабораторията на изследователя, показват механизмите, чрез които тялото използва натрий, за да поддържа прецизен контрол върху нивата на калий в кръвта, което е от съществено значение за нормалното функциониране на сърцето, нервната система и кръвта.
Диета, богата на калий, има подобен ефект като приемането на диуретик, обяснява изследователят.
Когато приемът на калий в храната е нисък, настъпва задържане на натрий с цел задържане на калий, който е ограничен, което е еквивалентно на консумацията на повече сол.