Хипертония сок от цвекло, л; основен съюзник на сърцето ти Clic Bien-être
Публикувано на 18 декември 2019 г. в 14:00 ч.
Хипертонията се характеризира с твърде високо кръвно налягане. Различни фактори могат да причинят тази ситуация, която засяга няколко милиона души по света.
Хипертонията изисква осиновяване адаптирана диета, от които цвеклото се оказва ключова съставка! Ей да, не много хора го знаят, но този сладък зеленчук има предимството да понижава кръвното налягане и да стимулира сърдечните мускули.
Истинските добродетели на сок от цвекло
Цвеклото е една от храните, които се предпочитат в случай наартериална хипертония, защото намалява значително кръвното налягане. За да се възползвате от това свойство, за предпочитане е да го консумирате под формата на сок, в размер на една чаша на ден.
И така, как си обяснявате това невероятно свойство? Имайте предвид, че този зеленчук съдържа голямо количество неорганичен нитрат, абсорбиран от корените му. Преобразуван в азотен оксид, това хранително вещество е от съществено значение за омекотяване и разширяване на кръвоносните съдове.
Именно проучвания на 64 души с хипертония на възраст от 18 до 85 години доведоха до този резултат. Една група хора приемаха лекарства за кръвно налягане, докато другата половина не приемаха никакво лечение.
Тази последна извадка от популацията беше разделена на две групи за четириседмичен експеримент. Първото беше пиене сок от цвекло нормално, що се отнася до второто, той е взел сок без нитрати, тоест плацебо. В това проучване нито пациентите, нито изследователите не са знаели точното разпределение на пациентите в двете групи.
Оказа се, че тези, които са пили сок от цвекло се върнаха към нормалното кръвно налягане, като кръвоносният им съд се разширява с 20%. Тяхната хипертония се върна след спиране на лечението за две седмици.
Що се отнася до тези, които са взели плацебо, няма промяна.
Приготвяне на сок от цвекло
Подобно на цвеклото, другите храни също са обогатени с нитрати, като салата или зеле. Най-доброто е да ги консумирате сурови, за да запазят всичките си добродетели. Ако е необходимо, е възможно да ги приготвите на пара, защото този метод на готвене помага да се запазят хранителните вещества, които са от съществено значение за организма. Също така е по-добре да се спрете на биологични продукти, за да се гарантира, че хранителните ползи не са нарушени от употребата на пестициди.
За постигане на 250мл сок от цвекло, имате нужда от две или три много узрели цвекло, които трябва да се обелят деликатно, за да се запази колкото се може повече месо. След като това стане, цвеклото трябва да се постави в блендер със 150 мл вода. Можете да добавите малко подправка, за да подобрите вкуса. Тази подготовка не отнема повече от десет минути.