Хиперфагия Любопитство - Форум на Softpedia
Сол, захар, мазнини, месо, шоколад, всичко това води до пристрастяване, подобно на наркотици. В търговски преработените продукти откриваме мононатриев глутамат, нещо, което усилва вкуса и удоволствието му, но също така пристрастява.
Човешките удоволствия са (само) разрушителни. Законите на Мърфи: Всичко, което харесвате, е незаконно, неморално или угояване. Тоест, харесваме само това, което е незаконно, неморално или угояващо. Това, което не угоява, няма вкус.
petit_christian, на 30 август 2020 - 23:12, каза:
Тази лоша храна е специално създадена, за да има добър вкус, по-привлекателен от всичко, което обикновено се среща в природата. Захарта и няколко други храни предизвикват пристрастяване. В миналото това не е било проблем, дори е било предимство, тъй като захарта и като цяло висококалоричните храни са били оскъдни, така че не е ставало дума за затлъстяване. Човек се движи много, той живее малко, следователно болестите на цивилизацията нямаха много време да се случат.
Следователно бягането след храна и склонността да се яде неизмеримо е еволюционно предимство.
В миналото се изискваше много физическа работа, за да се набави храна. Сега го държах под ръка 24/24 или по-точно висеше. Вече дори не трябва да готвим. Въпреки това, някои ястия не могат да се приберат вкъщи, както в обществената храна, защото се нуждаете от рецепти и специално оборудване.
Те живееха малко и най-вече зле, това е нещото, преди да се притесняваме сега, че затлъстяването скъсява живота, това също зависи от генетиката и тялото.
Neaceasca85, на 31 август 2020 - 00:31, написа:
cspot, на 31 август 2020 - 02:25, каза:
Сега маслото е на вашата тава, то работи за вас.
[https://i.imgur.com/lwjLakm.gif - За зареждане на страницата (вграждане) Щракнете тук]
petit_christian, на 30 август 2020 - 23:12, каза:
Редактирано от Фобос, 31 август 2020 - 06:11.
Когато се движите само от инстинкта, интелектът ви помага само да разберете какво ви се случва, а не да решавате какво се случва с вас.
Същият инстинкт, по-силен от интелекта, улеснява шофирането в една или друга посока, за манипулиране на останалите неща по този начин. Който не може да контролира желанието си за удоволствие, не може да контролира своя страх, несигурност и останалите тези състояния.
Всички те са част от характера.
Инстинктът на практика ви отнема правото да оформяте живота си така, както искате. Това води до разочарование и се появява порочен кръг.
Самоконтролът променя живота ви, както когато сте добри, така и когато сте лоши и ви прави в крайна сметка единствения си господар, а не тръстика на вятъра. За съжаление някои неща трябва да започнат от детството.
Редактирано от underb, 31 август 2020 - 06:50.
petit_christian, на 30 август 2020 - 23:12, каза:
Не, защото изпитвам нужда да задоволя вкусовите рецептори, а не да напълня постелката.
И вкусовите рецептори се задоволяват с глутамат, въглехидрати и липиди, а не със салати и постно варено месо.
Не сте чели "Inn of Ancuta's" ?
Когато търговецът от Липска разказва на гостите в хана как улиците в германските градове са павирани „от едно парче камък“.
Те останаха без думи и след това го попитаха какво ядат германците и когато чуха, че нещо е сварено, те казаха, че германците ще останат с тротоара си, а молдовците без тротоара, но с ястията си.
Е, това е почитта към вкусовите рецептори или какво е да придаваш по-голямо значение на вкуса на храната, отколкото на начина, по който изграждаш пътищата си.
Така че с хиперфагия.
aaaa4567, на 31 август 2020 - 00:16, каза:
В миналото това не е било проблем, дори е било предимство, тъй като захарта и висококалоричните храни като цяло са били редки., така че не ставаше въпрос за затлъстяване. Човек се движи много, той живее малко, следователно болестите на цивилизацията нямаха много време да се случат.
Следователно бягането след храна и склонността да се яде неизмеримо е еволюционно предимство.
Те не бяха необичайни, сланината и поничките съществуват от стотици години.
Работата е там, че имаше много повече движения от днес, енергийният баланс беше балансиран за повечето хора.
Затлъстяването се открива само при богатите, които не могат да си позволят да положат усилия, тъй като други работят за тях.
Но свойствата на глутамата, подобрител на вкуса, не бяха открити.
@ hunor66: обяснението е валидно.
@ neaceasca @ co: ако тази съвременна храна наистина пристрастява, как така не всички сме пристрастени към нея и не всички сме затлъстели. Това не е оправдание, измислено от онези, които са лоши и лоши по главата за волята ?
@underb: какъв човек е този, който е подкопан от инстинкта ?
@ aaaa4567: RL-реален живот-реален живот.
И друго любопитно нещо, от това, което видях в докладите, пациентът не се занимава със спорт, въпреки че е наясно с количествата, които яде и колко лошо ги прави. Един да стреля по звяри, да плува, да кара колело. Нищо, всички заседнали и всички се оплакваха колко лоши са, но не направиха нищо, за да ги направят по-добри.
Странно, странно. Болестта ги кара да се хранят, а не мързеливи или глупави.
Работата е там, че затлъстяването веднъж инсталирано, дори и в ранните случаи, изобщо не е приятелско с движението.
Липсват ми ставите и долните крайници (нормално е, колко натоварва горката мечка.), Краката ми се подуват и обувките ми започват да се стягат (поради компресия върху големите коремни вени) - представете си, че сте накарани да се движите в спортни обувки с по-малък брой (!), има ухапвания между краката поради триене в областта на слабините, с боцкане и т.н.
Сърцето й започва да полудява, при най-малкото усилие.
Цялото нещо е да спрете, преди да настъпи затлъстяването.
За мнозина е изключително трудно да се върнат след преминаването на този важен етап.
И още нещо: при много от тях затлъстяването започва от детството. Родителите им ги напълняват чрез нереден начин на живот и хранене.
По-рано бях в Макдоналдс (да, когато съм далеч от делегатите, ям там, защото знам какво ям и обикновено получавам сандвич и салата Цезар със сос от кисело мляко.).
Майка (с наднормено тегло) беше купила на дъщеря си (която в началото е затлъстяла) голяма порция пържени картофи и голяма чаша кола.
Това е, става въпрос за образование.
Казах го по-рано: въвеждането на обучение по хранене в училищната програма, включително гимназията, би било особено полезно за младите поколения.
Поколения, които държим на тъмно от тази гледна точка, за здравословен живот.
Редактирано от Hunor_66, 31 август 2020 - 12:21.
Или както каза Бадея, сред тях нямаше дебел мъж в Аушвиц. Затлъстяването идва от удоволствието от яденето, ако нямате храна, вие сте сухи като кльощав мъж, който не обича особено да яде.
Дебел или дебел са само алчните. Това е единственият ми порок.
Преди 1989 г. в RO, вероятно само чрез номенклатура и сигурност можете да намерите мазнини. Обикновени хора, или храна от страната, получена с много работа в полето/обора, или храна изобщо в града.
Neaceasca: 1. Кой не обича да яде? Нека бъдем сериозни !
2. Без мазнини, 100 допълнителни калории на ден и с времето те се натрупват, след 1 година имате 5 кг повече. След 3 години 15. това все още трябва да се разбере
Но яденето на хиперфагии не е шега работа. Една жена каза, че при криза от 2:30 минути е изяла 9-девет кг храна. Дали е така ? Знаеше, че го боли, знаеше, че го боли, знаеше, че тежи 70 килограма и не можеше да помогне. Нека бъдем сериозни. Е, ако все пак има значение болестта да бъде моркови или чипс, вие ядете това, което ви попадне в ръката, но те не, само това, което има добър вкус. Ако нямаше достъп до храна, щеше ли все пак да има тези припадъци? В Африка на юг от Сахара какво би ял, ако имаше своите „кризи“?
Тук няма апетит, има компулсивно хранене, без да сте гладни, вие сте алчни, имате няколко излишни килограма, но ходите, спортувате. Това е нищо, халеала и пак халеала. Искам да кажа, че в момента на кризата виждам само храна пред очите си, нищо друго няма значение за тях.
Hunor_66, на 31 август 2020 г. - 12:19 ч., Написа:
Тази голяма глупост с Кола, ям шаорма (около 2 пъти седмично, средно), но пия вода само след нея. Очевидно шаормерията предлага и дози кола.
Моят личен принцип е да качвам килограми, но за да наддавам от нещо добро, а не от пиш като Кола, пих малко повече в юношеството, но се отказах и може би 1 месец без вкус. В офиса пия капучино без захар.
Но аз съм фен на вкусната храна, това, което е вкусно, ме прави щастлив, това е нещо, което познавам от известно време, слабост, храната трябва да е вкусна, с най-дебелите комбинации, тъй като само тези са наистина добри, а шоколадовите мусови сладкиши, отказвам ги онези, без да казват, че напразно напълнявам и не искам.
Сервирам само шаорма за бързо хранене, но съм луд по нея от 2006 г. Не пипам Mc Donald's, въпреки че съм в града повече от 1 година.
Вкъщи голям недостатък е, че ям много хляб с готвена храна, докато в Турция в All Inclusive не чувствам нужда от хляб, но слагам пържени картофи до други храни всеки ден. Тук на морето тази година исках jnitel и пържени картофи всеки ден, за да компенсирам липсата на турски ресторант, където не стигнах там заради Covid.
Много обичам сосове, пържени картофи, сладкиши, но харесвам и някои супи, някои дори здравословни, например зелените на коприва или стевия, с варени яйца в тях.
Тоенето от хляб ми се струва малко глупаво, но без хляб не изглежда да има вкус на домашна храна, хлябът играе ролята на подобрител на вкуса в моя случай. Отново Шаорма, предпочитам лепкава, отколкото кебап или бургер за хлебчета, казвам достатъчно хляб, който ям у дома.
Nutella с хляб и лъжица в буркана, опитвам се възможно най-рядко, но за мен това е вкусово извращение, или у дома акациев мед плюс заквасена сметана марка Natura плюс хляб, мама, майка ми даде тази комбинация, по-добре масло с мед маслото е по-засищащо.
Миризмата и вкусът дрогират мозъка, това е, което намирам, само за да помириша тоста или нещо добро, когато съм гладен, защото на място апетитът се удвоява/утроява.
Всъщност не ям глупости, но за това, което наистина харесвам, имам натрапчиво натрапчиво хранене. Добре, че все още не харесвам някои нездравословни неща като пилешка кожа, свинска мишка, шунка, бекон, джумари, барабан, калтабо, но сармалетата и свинският стек ги разбиват на 2.
Палачинките и поничките не ми обръщат гръб, но щях да ям пържени картофи всеки ден.