Хидратация; Хранителна роля на; вода и поддръжка на; Воден баланс на NutriBlog

Водата е основна съставка на човешкото тяло и осигурява a жизненоважна роля за организацията. Разпространява се във всички органи, отвън и вътре в клетките. Воден баланс на тялото е строго регулирано, за да се осигурят добри физиологични условия за организма, и е важно да се поддържа този баланс, за да има достатъчно водоснабдяване чрез храната, за да се компенсират дневните загуби на вода. Вашият диетолог-диетолог от Тур, Стефани Райнарт, прави равносметка на нуждите от вода.

вода

Роля на водата в човешкото тяло

Водата представлява 60% от телесното тегло. Съдържанието на вода е специфично за всеки орган: бъбреците и кръвта съдържат много (83%), както и мускулите (76%), докато мастната тъкан съдържа много малко (10%).

Това обяснява защо процентите от мастна маса и на мускулна маса (наричана още чиста маса) директно обуславя водна маса общо тяло. Спортистите ще имат висока водна маса, за разлика от възрастните или с наднормено тегло, които имат малко мускулна маса и/или много мастна маса.

Водата се разпределя в тялото между две основни отделения:

  • Вътреклетъчна вода = вода вътре в клетките. Той представлява 2/3 от цялата вода и позволява молекулите да бъдат транспортирани в клетките.
  • Извънклетъчна вода = вода, присъстваща в плазмената течност и интерстициалната течност. Той представлява 1/3 от общата вода и изпълнява няколко роли: помага да се контролира движението на електролитите (натрий, хлорид), позволява доставката на кислород в клетките и елиминира отпадъците.

Водата е от съществено значение за живота и не можем да продължим повече от няколко дни, без да я пием. Също така е от съществено значение за контролиране на телесната температура чрез потта.