Херинга с лук и лимон

Трябва ли да е бързо, но все пак да е здравословно? След това опитайте тази рецепта. Тъй като херингата се класира с високото си съдържание на селен и идва от немските езера. И тук има висок дял на здравословните омега-3 мастни киселини, които са изключително важни за здравословното, балансирано хранене. Лимонът, богат на витамин С, придава на всичко нещо свежест.
За 1 Част, от която се нуждаете:
| количество | съставки |
| 100 g | Филета от херинга Matjes |
| 1/2 | лук |
| 2 с.л. | Лимонов сок |
| 1 супена лъжица | Магданоз, нарязан |
| 1 супена лъжица | Копър, нарязан |
| награда | Сол пипер |
| 2 части | Листа от маруля, по ваш избор |
Подготовка:
- Измийте филетата от херинга, подсушете и нарежете на парчета. Обелете лука и нарежете на тънки филийки.
- Подредете парчетата филе от херинга и пръстените лук в чиния с листата на марулята.
- След това смесете лимоновия сок с копъра, магданоза и подправките и залейте парчетата херинга.
Хранителни стойности:
Калории на порция: 308 ккал
17 g протеин 4 g въглехидрати 23 g мазнини
Отговорен редактор/отговорен за съдържанието съгласно § 55 II RStV е Кристиан Кронбюгел