Хек във фолио
Абонирайте се за този блог
Следвайте по имейл
Хек във фолио
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
Списък за пазаруване за 6 души:
6 филета хек или котлети,
10-12 картофа,
4 домата,
2 лимона белени,
3 глави лук,
1 връзка магданоз,
3 дафинови листа,
2-3 скилидки чесън,
зехтин,
Сол, черен пипер, лют пипер.
Не гответе изцяло малките картофи с кожата, охладете, обелете (за нови картофи оставям кожата) и разрежете наполовина. Нарежете лука, доматите и лимоните на филийки.
Измийте рибата и подсушете и поставете върху двойно парче алуминиево фолио, което е намазано със зехтин. Поставете една четвърт от резена домат, лимон и лук върху рибата.
Поставете малките, разполовени картофи до рибата, посолете и посипете с черен пипер и подправете с прясно смлян чили (за предпочитане прясно чили без семена), дафинов лист и чесън. Накрая сложете магданоза отгоре и плътно затворете фолиото. Гответе рибата във фурната на около 200 градуса за 35 минути.
Просто и много вкусно и имате много време за гостите