Хек със зеленчуци Риболов и природа

Хек, нискокалорична риба с по-нисък потенциал за мазнини в сравнение с други риби като нея, има много активни елементи, които могат да изброят фосфор, сяра, калий. С консумацията на тази риба можете да предотвратите заболявания на храносмилателната система, да укрепите имунната система и да подобрите кръвообращението.

вкусна рецепта

Може да се яде както пържено, така и малко „по-леко“, ако мога да кажа, във фурната. През този период избрах хек с печени зеленчуци, с домат и зеленчуков сок.

- 5-6 парчета багажник от хек

Намажете тигана с масло, поставете зеленчуковото легло и подправете с щипка сол и черен пипер. Рибата се измива и леко осолява, след което се поставя върху предварително подреденото зеленчуково легло.

Печете около 15 минути (хекът е риба, която се готви бързо). В купа пригответе доматения сок, смесен със счуканите скилидки чесън с острие на нож и нарязайте на ситно (не мелете).

Добавете към тигана, разбъркайте малко с лъжица. След още 15 минути хекът със зеленчуци е готов за сервиране. Може да се сервира с полента или хляб, според вашите предпочитания ...