Хасни; възпалена жлеза; s (id; lt) третира; с; nek t; напр .; lkoz; си тен; csai
Хранителни съвети за (хронично) лечение на възпаление на панкреаса
gvmd - 05 февруари 2005 г.
Панкреасът е двойнофункционална жлеза, състояща се от вътрешен и външен секрет. Външно секретираната част отделя храносмилателен сок, който попада в чревния тракт след стомаха, дванадесетопръстника, където също се отварят общите черен дроб и жлъчни пътища. Този храносмилателен сок съдържа ензими, които са необходими за разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати в храната. Ако тези ензими отсъстват или намаляват в количество, ще настъпи нарушено храносмилане. Вътрешно секретираните му части произвеждат инсулин, който е важен за регулирането на нивата на кръвната захар.
Хроничното възпаление на панкреаса е хронично заболяване. Причинните фактори включват жлъчни заболявания, редовна консумация на алкохол, високи нива на мазнини и калций в кръвта, високо съдържание на протеини и мазнини в консумираната храна, язва на панкреаса, разпространяваща се в панкреаса, но могат да се появят и язви на стомашно-чревния тракт или стомашно-чревния тракт.
При хроничен панкреатит органът е трайно увреден и следователно може да произвежда по-малко ензими. Намалените храносмилателни ензими (особено панкреатичната липаза, която е важна при храносмилането) се проявяват със следните симптоми: болка в пояса, загуба на апетит, гадене, гадене, евентуално повръщане, подуване на корема, загуба на тегло, по-мек от обикновено, вероятно течен, неразграден материал ... ярки, т.нар мастни изпражнения. Колкото по-изразена е липсата на ензима, толкова по-малко оползотворяване на консумираната храна. Дефицитът на инсулин, който се посочва от повишеното ниво на кръвната захар, също е често срещан страничен ефект.
Профилактика и лечение
Ако причината е известна, първо трябва да се отстрани. Очаква се значително подобрение на състоянието при навременно приемане на лекарства (прием на панкреатични ензимни препарати по време на хранене) и съпътстваща диета.
Каква е тайната на правилното хранене?
При хроничен панкреатит се препоръчва лесно смилаема диета. Избягвайте храни и напитки, които са много солени, много кисели, много сладки, твърде горещи, твърде студени.
Освен това обърнете специално внимание на следното:
Препоръчителна храна и леки закуски в случай на разширяване на диетата
Малки ястия (закуска, закуска, закуска)
Основни ястия
Как да приготвим храна?
Уплътнявайте храната със сухи или диетични капки, поръси или пробити картофи. В допълнение към готвенето се препоръчва да се пържи в торба за печене, римска купа, сол, алуминиево фолио и на скара, както и на скара.