Хармонична диета, от съществено значение за поддържане на баланса - Диета; Диета
Балансираният човек винаги ще обръща специално внимание на диетата, защото знае, че в пътуването, наречено живот, тялото му е най-ценното оборудване, с което разполага.
Храните и напитките, които ядем ежедневно, почти винаги оставят своя отпечатък върху нашето здраве.
Хармоничната диета съчетава правилна диета всеки ден с физическа активност. В зависимост от произхода храните се разделят на пет основни групи: зеленчуковата група, плодовата група, млечната група, зърнената група и групата месо, риба и животински продукти.Всяка от тези групи ни осигурява уникални хранителни вещества. че за хармонично хранене е важно да се комбинират умерени количества храна от всяка основна група.
И зеленчуците, и плодовете са богати на фибри, витамини А и С, фолиева киселина, минерали и антиоксиданти, с ролята на защита на организма срещу различни заболявания, но също така поддържане на младите клетки и правилен чревен транзит, с съществени последици както в соматичния, така и в психическия баланс. Също така, за да функционира правилно, мозъкът ни се нуждае от енергия, еквивалентна на поне 300 kcal, под формата на глюкоза, която се съдържа в зеленчуците и някои плодове. Освен това плодовете осигуряват на елементите ролята на витализиране на тялото: желязо, калций, йод, сяра, натрий.
Млечните продукти съдържат протеини, калций, рибофлавин и витамин В12 и се препоръчва да се консумират два пъти дневно.
Млякото помага за отслабване и поддържане на нормално тегло. Проучванията показват, че консумацията на 400 ml мляко дневно може да намали риска от затлъстяване с до 70%, съдържанието на калций ускорява изгарянето на мазнините.
Зърнените култури и получените продукти имат ниско съдържание на мазнини и осигуряват ежедневния прием на въглехидрати, поради богатото съдържание на фибри, витамин В и основни минерали. Консумирани ежедневно зърнените култури регулират чревния транзит, допринасят за загуба на тегло и намаляват нивата на кръвната захар.
Месото, рибата и животинските продукти (яйца) осигуряват необходимите висококачествени протеини, витамин В12, омега 3 мастни киселини, цинк и желязо, което е важно за включването им в ежедневната диета.
Ако сте последовател на безмесна диета, като алтернатива яжте храни като гъби, фъстъци и ядки, грах, боб и т.н.