Хайвер с ябълки стъпка по стъпка рецепта със снимки
Много хора знаят как да приготвят хайвер от чужбина, но не много хора знаят как да приготвят хайвер от ябълки и моркови. Днес искам да ви представя тази оригинална и проста рецепта за приготвяне на такъв хайвер. Хайверът от тези продукти е не по-малко вкусен. Сигурен съм, че толкова богат богат вкус ще зарадва много любители на зеленчуците. Нека готвим по проста рецепта от Granny и се уверете сами.
- Имаме нужда от:
- Моркови-3-4 бр. голям.
- Лук-2 броя.
- Кисели ябълки-3-4 парчета.
- Растително масло.
- Сол, захар на вкус.
- Как да готвя:
- Моркови, лук, обелете и измийте.
- Обелете, сърцевината и измийте ябълките.
- Нарежете морковите и ябълките на големи парчета, лук пръстени.
- Варени плодове, запържете отделно един от друг в растително масло, докато омекнат.
- След това прекарайте всичко на свой ред през месомелачка и разбъркайте.
- Добавете сол и захар на вкус, разбъркайте, сложете в тиган и отново оставете да къкри за 5 минути, като разбърквате.
- Поставете хайвера върху съд и сервирайте охладен.