Hachette Pratique звездна шоколадова торта

шоколадова

За тортата с кисело мляко: 1 кисело мляко (гърнето с кисело мляко служи за мярка) - 3 яйца - 2 тенджери пудра захар - 1/2 тенджера неутрално масло - 2 с.л. супени лъжици мляко - 3 саксии брашно - 1/2 саше бакпулвер - 1 щипка сол

За тестото за шоколадова торта: 120 г масло - 200 г шоколад - 3 яйца - 120 г захар - 100 г брашно

1. Загрейте фурната до 180 ° C (th.6)

2. Пригответе тортата с кисело мляко. Отделете белтъците от жълтъците. В купа за салата разбийте жълтъците с пудрата захар. Добавете киселото мляко, олиото и млякото. След това добавете брашното и бакпулвера. Разбийте препарата, докато стане гладка и хомогенна. Разбийте белтъците до твърдост с щипка сол, след което внимателно ги сгънете в тестото. Изсипете препарата във форма за кекс.