Gy ще бъде по-евтин от сьомгата с масло от индустриални водорасли, подавано в земеделието, селското стопанство и храните

Консумацията на риба се е утроила в света от 70-те години, така че увеличаването на производството на отглеждана риба е нарастваща грижа. Продуктът на германско-холандския консорциум вече може да донесе пробив в рибните фуражи - според azuzlet.hu. Рибата е не само здравословна, но и най-важният източник на омега-3 мастни киселини за човешкото тяло. Съединението стабилизира имунната система, защитава сърцето и мозъка, има благоприятен ефект върху психичното благосъстояние и паметта. Освен това екологичният отпечатък от производството на риба е много по-малък от този на сухоземното производство на месо.

бъде

Но увеличаването на потреблението не е последвано от риболов, количеството уловена риба в естествени води Тя е в застой от 30 години. Тридесет процента от световните морета са прекомерно уловени, а 60 процента от рибните запаси са на границата на техния естествен репродуктивен капацитет. По този начин повече от половината от годишното потребление, 180 милиона тона, идва от култури. Най-големите са разположени край бреговете на Норвегия, Чили и Австралия.