Gy се прави от диетичната торта VAOL

Състав: 32 dkg намалено въглехидратно брашно за печене, 2 супени лъжици глутен, 5 dkg масло, 2-3 децилитра мляко, 2 dkg мая, 2 яйца: едно цяло и един протеин за тестото, един жълтък за смазване.

торта

Подготовката: олекотяваме двата децилитра мляко, слагаме мока лъжица подсладител - който го използва - оставяме да престои 5-10 минути, за да втаса млякото.

В друга купа натрошете петте декаграма масло с намаленото с въглехидрати брашно, глутен, след това разбийте яйцата, подправяйки с щипка сол. След като маята е втасала, меси се заедно, производителят я поставя в купа за втасване. Ако тестото не е достатъчно меко, можете да добавите още половин деци хладко мляко. Покрийте и оставете да къкри за един час на стайна температура.