Gy подобрете своя евтин доматен сос

Вероятно всички са съгласни, че няма много по-добро от домашния доматен сос, но не винаги имаме време да пипернем с него, а душата на соса е сочният домат на открито, от който не получаваме много от по-голямата част годината. Той остава консервиран домат, който от своя страна може да се подобри много добре!

Всички видове доматен сос, подправено и подправено стъкло и версии в кутия са готови за употреба, готови за готвене и готови за употреба за пица, за тестени изделия, лазаня или домат за кюфтета, но те са нереално скъпи на цена, така че е много по-добре да изберем естествени консервирани домати и да ги турбо зареждаме сами в доматен сос.

готови употреба

Белените или обелени цели домати могат да бъдат намерени и в консервирани, бутилирани и консервирани форми на рафтовете на магазините, повечето от които са направени без консерванти, добавяйки малко лимонена киселина за окисляване на доматите и запазване на красивия им, жив цвят. Те се правят от зрели, сочни, полски домати, които са много сладки сурови, но киселинността идва от термичната обработка, така че определено си струва да се опитоми това - в допълнение към подправките.