Gy може да се яде безнаказано - нашето ежедневно здраве
Когато човек реши да отслабне, първо трябва да спре да яде. В крайна сметка е основно нещо, което напълняваме, защото ядем повече, отколкото би трябвало. Но храненето е добре, особено ако се приготвят добри ястия у дома.
Какво е решението? Трябва да намалите месото, да ядете по-малко сирене, да ядете по-малко въглехидрати. Вместо бял хляб, той се храни по-добре и издържа по-дълго пълнозърнест. Ако досега сте яли две чинии тестени изделия, картофи или ориз за основното ястие, сега изяжте половин чиния и напълнете стомаха си с марулята айсберг, която ядете.
Днешната храна обаче е чудесна за получаване на добра напитка от нея. Предварително ще кажа, че е божествено и всеки месояден или ядещ картофи ще се радва да яде и това. Предупреждавам всички сега, че не трябва да се храним от тази храна. Това е така, защото стомахът продължава да се подува, така че можете да разтегнете корема си много сериозно.
Но ще ви покажа крайния резултат, преди да прочетете нататък:
Но какво е gersli?
Герсли е другото име на ечемичените перли, където ечемичените зърна се белят и сортират по размер. Ечемикът е много здравословен и поради това се консумира на много места по света. Освен в Унгария, където не се използва на много места извън пълненото зеле.
И все пак ечемикът е супер зърно. Високото му съдържание на фибри ни помага да избегнем рак на стомашно-чревния тракт и други заболявания. Фибрите помагат при запек, така че не трябва да се лекуваме, а трябва да се храним с високо съдържание на фибри.
Сред зърнените култури ечемикът съдържа най-много витамини и укрепва имунната система. Има много повече предимства, описах подробно по-долу във вградения тук видеоклип в YouTube. Сега да поговорим за пилешките гърди.
Защо пилешки гърди?
Пилешките гърди са бяло месо. Тъй като ядем много свинско и в Унгария, високият холестерол и високите нива на пикочна киселина са почти често срещани заболявания. Просто ядем студени разфасовки с месо за закуска, основно месно ястие по обяд, останалата част от основното ястие вечер, или пак някакви месни нарезки или колбаси.
Така че си струва понякога да ядете храни без месо или ако зъбите ни болят от месо, пиле (и риба). Пилешките гърди са за броени секунди, всички го обичат и точно пасва на ризотото.
Съставки на ризото от Герсли
- малко масло, маргарин, олио или друга мазнина
- праз
- герсли
- подправки: сол, черен пипер, червен пипер, но на вкус къри, босилек и др.
- няколко парчета гъби
- филе от пилешки гърди
- пилешки гърди филе подправки на вкус, като риган, сол, черен пипер, босилек