Gy може да намали калоричното съдържание на ориза

Затлъстяването също е все по-широко разпространен проблем в най-големите страни, консумиращи ориз в света, но учените от Шри Ланка казват, че са измислили как да се справят с проблема: чрез намаляване на калоричното съдържание на ориз. Написанието е базирано на статия от Fox News.

може

Според изследователите първо трябва да се използва малко кокосово масло (около чаена лъжичка за около 1 dl ориз) за направата на ориза. Когато зърното след това се постави в хладилника, количеството смилаемо нишесте (и по този начин калориите) в него може да бъде намалено с до 50%.