Gy фураж над 60, ако искате да останете здрави и здрави за дълго време! Съвети от диетолог
Д-р Марта Вересне Вересне препоръчва разнообразно хранене, разделено на пет порции на ден. На тази възраст е особено важно да обърнете внимание на ежедневния си прием на калций, витамин D и течности.
Автор: Вестник на баби и дядовци 13.09.2018.
Д-р Марта Балинт Вересне препоръчва разнообразно хранене, разделено на пет порции на ден. Ръководителят на катедрата по диететика и хранене на Факултета по здравни науки посочи, че калцият, който е особено важен за здравето на костите в тази възраст, може да се набавя главно от мляко или млечни продукти, но приемът на витамин D не е просто диетичен въпрос.
Възрастните хора често са изложени на риск от дехидратация, тъй като пият твърде малко, а дехидратацията може също да причини анорексия, запек, главоболие и объркване.
Възрастните трябва да се хранят по-малко и по най-различни начини
Определението за старост не е еднакво, но като цяло счита, че настоящата пенсионна възраст е началото на периода. В Националната стратегия за стареене използваме възрастовата разбивка на Световната здравна организация. Според това възрастните хора са между 60 и 74 години, тези на възраст 75-89 години са възрастни, а тези над 90 години са много възрастни. Според д-р Марта Балинт Вересне, здравите, активни възрастни хора могат да получат достатъчно хранителни вещества с разнообразна диета.
Какво се покрива от разнообразна диета?
Разнообразието означава, че те се консумират от всички групи храни, т.е. зеленчуци, плодове, зърнени храни, постно месо с добро качество, риба, яйца, млечни продукти и млечни продукти с възможно най-малко мазнини, сол и захар. На тази възраст способността за вкус може да намалее, така че осоляването и подправянето трябва да се обработват внимателно.