Gwendal Peizerat Диетата ми съчетава баланс и удоволствие - Doctissimo
Златни медалисти на олимпийските игри в Солт Лейк Сити през 2002 г. в танци на лед, световни и европейски шампиони през 2000 г. и 2-ри през 2001 г., те бяха първите, които практикуваха обърнатото носене (това е Марина, която носи Gwendal) за удоволствие на публиката. и яростта на съдиите. Как се подготвя хранително Gwendal Peizerat? Той разкрива тайните си на Доктисимо ...
Доктисимо: Подготвихте ли специална хранителна програма за олимпийските игри в Солт Лейк Сити? ?
Гуендал Пейзера: Основният принцип на храненето е да има всичко в достатъчно и умерено количество и да знае кога са необходими определени хранителни добавки. Например, когато става въпрос за червено месо, не трябва да ядете много от него по време на състезания, и особено не вечер. Трябва да се избягва твърде много прием на протеини преди лягане.
Започвам деня си с доста значителна закуска, с пълна доставка както на протеини, така и на въглехидрати. Не пия кафе или чай, предпочитам да пия пресен портокалов сок. Намирам горещите напитки за твърде тежки за недостатъчен прием на калории. Като цяло успявам да разпределя основното хранене и тренировката на разстояние поне 3 часа. Тъй като не се храня тежко, не се чувствам сънлив в моменти, когато не би трябвало. През деня съм по-ефективен. В останалото допълвам малки въглехидратни порции, като зърнени барове или енергийни блокчета, марципан и др.
По време на състезанията увеличаваме всичко, което е въглехидрати, тестени изделия, ориз, бавни и бързи захари, приемаме плодове. В противен случай следвам програмата горе-долу по същия начин, както обикновено, като основното е да имам редовна хигиена.