Гурме какаова напитка с безе без захар - Диетична рецепта за безе

Списание InStyle - готварската книга на Томан Сабина в списанието!
Рецепта за кнедли без извара без захар

Изящна какаова напитка с безе без захар

гурме

Състав:

1 пакетче гума какао от Томан
3 белтъка
1 чаена лъжичка ябълков оцет
60 гр еритритол
екстракт от ванилова пръчка

Подготовка

Разбийте белтъците на твърда пяна, след това внимателно добавете ябълковия сайдер и еритритола и разбийте допълнително, докато се получи маса. Поставете в торба под налягане и натиснете малки меренг върху хартия за печене, след това поставете в предварително загрятата фурна за 10 минути. (Загрейте фурната до 140 градуса и я изключете и добавете меренгите.)