Гулаш с пилешко сърце от SvenMeyer
Гулаш с пилешко сърце
съставки
- 1 парче червен пипер, нарязан на парчета
- 1 парче червен пипер
- 100 г морков
- 2-3 парчета лук, на четвъртинки
- 1-2 скилидки чесън
- 250 г шампиони, нарязани
- 25 г необработен зехтин
- 500 г пилешки сърца
- 45 г доматено пюре
- 100 g Rama Cremefine 7%
- 400 г вода
- 1 куб зеленчуков бульон, (за 0,5 л)
- 1 1/2 чаени лъжички сол
- 1 1/2 чаени лъжички сладък червен пипер на прах
- 1/2 чаена лъжичка майорана
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер, смлян
45мин
лесно
подготовка
подготовка
Поставете лука, чесъна, морковите и чушките в. 4 сек./Ниво 5 Плъзнете се с шпатулата
Добавете олио. 4 мин./120 C// ниво 1
Добавете пилешките сърца. 4 минути/120 C//
Добавете сол, черен пипер, майорана, червен пипер на прах, кубчета бульон, захар, доматено пюре, вода. 15 мин./100 C//
Добавете нарязан червен пипер, гъби, рама кремефин. 10 мин./90 C// Като съвет: разбърквайте от време на време с шпатулата.
В зависимост от вкуса, макаронени изделия, картофи или дори ориз се съчетават добре с него.
Това е малко необичайно, но опитайте.
