Гулаш с наденица - просто вкусен и нисковъглехидратен 🥰
Видео с рецепта
съставки
- 2 червени лука
- 3 скилидки чесън
- 400 г гъби
- Смес от червен пипер (червен, жълт, зелен)
- 4 колбаса
- 2 супени лъжици неутрално масло
- 100 г доматено пюре (два пъти концентрирано)
- 500 мл телешки бульон
- 1 супена лъжица червен пипер на прах сладка
- 1 супена лъжица къри на прах
- 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1 супена лъжица еритритол
- сол
- пипер
Можете да изчислите около 30 минути за подготовката и 30 минути за подготовката.
Хранителни стойности
Хранителната информация е ориентир и се отнася до 100 g приготвена храна с ниско съдържание на въглехидрати.
- Ккал: 87
- KJ: 364
- KH: 2,9 g
- Мазнини: 6.3 g
- Протеини: 4,8 g
Гулашът с наденица с ниско съдържание на въглехидрати - Днес отново става дума за наденица. По-точно, колбасът не го е направил съвсем и го преработихме във вкусен колбас гулаш. Сега може да си помислите "Гулаш с наденица, това не е гулаш".
Но гулашът няма определени правила или съставки. По принцип гулашът е просто яхния, която може да се приготви по различни начини. Ето защо ще намерите различни рецепти за колбас гулаш. Можете да модифицирате тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, както желаете, и да я разширите, ако е необходимо. Днешната рецепта за гулаш с колбаси е пикантна и може да бъде чудесно предварително приготвена в продължение на няколко дни.
Между другото: Както при всяка яхния, колбасният гулаш има по-добър вкус на следващия ден, ако е успял да изтегли. А сега ви желаем много забавление с тази нисковъглехидратна рецепта. enojy вашата храна!
За първо впечатление отново ви предоставихме видео с рецепта.
Подготовка:
- Обелете и нарежете на кубчета лука и чесъна. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Почистете, измийте и нарежете на кубчета чушките. Нарежете колбасите на филийки.
- Загрейте 1 с. Л. От олиото в тиган и запържете в него наденица, след което оставете настрана.
- Загрейте останалото масло в тенджера и задушете гъбите в него. Задушете лука до полупрозрачност и добавете чесъна с чушката в тенджерата и задушете.
- Добавете доматеното пюре и го оставете да се запече за кратко, след това деглазирайте с телешкия бульон и оставете да заври.
- Поставете пържените филийки наденица с червен пипер на прах, къри на прах, индийско орехче и еритритол в тигана и подправете със сол и черен пипер.
- Оставете колбаса гулаш стръмен в затворена тенджера за поне 30 минути.
Колкото по-дълго чакате, толкова по-интензивен ще бъде вкусът. Пожелаваме ви добър апетит!
