Гуава, латиноамерикански плод с много ползи за здравето
Гуава е един от специфичните плодове на Мексико, богат на лечебни свойства, хранителни вещества и основата на много сосове, но също така и уникална алкохолна напитка, пулк.
Тези плодове присъстват предимно в тропическите и субтропичните райони. Първата област, в която е култивирана, се счита за Централна Америка, откъдето е разпространена в цяла Южна Америка, но също така и в определени райони на Азия.
Той е с форма на круша, но интериорът е подобен на съдържанието, което откриваме в динята, като цветът на самата гуава е розов нюанс.
Пулпът на плодовете има уникален вкус, често представляващ смес от сок, в който откриваме ягоди, банани, круши и пъпеши. Гуава е богата на витамин А, В2, В3 и С. Освен това има минерали като желязо, калций, калий и фосфор, според naturespride.eu.
Гуава се препоръчва, когато възникнат проблеми като дизентерия или запек. и дизентерия. Стягащите вещества в този плод представляват помощ при решаването на чревни транзитни проблеми.
Също така, съдържанието на гуава се препоръчва за пациенти със сърдечно-съдови и имунни нарушения. Редовната консумация помага за предотвратяване на камъни в бъбреците.
От друга страна, гуава може да се намери и в списъка с плодове, препоръчани заради афродизиачните си свойства, което помага на мъжката част, особено.
В Мексико гуавите често се използват за приготвяне на напитка, наречена „agua fresca“, но също така и за приготвяне на кулинарни сосове. Също така, може би наскоро започна да връща на вниманието на обществеността алкохолна напитка на основата на гуава, пулке, където заедно с този плод се използват и овесени ядки, а понякога и доматен сок.
В Бразилия плодовете гуава се използват за една от най-популярните латиноамерикански мармалади, гуава.