Грузинска подправка "Цицибели"

Грузинска подправка "Цицибели"

За 1 кг домати - 0,5 кг чесън, 500 г сладък пипер, люта чушка и сол - на вкус.

Прекарайте всички зеленчуци през месомелачка, оставете да заври и сложете в стерилизирани буркани.

Подобни глави от други книги

Грузинска подправка "Цицибели"

Грузинска подправка "Цицибели" За 1 кг домати - 0,5 кг чесън, 500 г сладък пипер, люта чушка и сол - на вкус. Прекарайте всички зеленчуци през месомелачка, оставете ги да се варят и поставете стерилизирани

Аджика "грузински"

Грузинска аджика

Грузинска аджика Това е пикантна подправка за ястия от месо и гъби. Прекарайте 300 г чесън и червен лют пипер през месомелачка (чушките първо трябва да се освободят от зърната, а за да омекоти лютият вкус, лютата чушка може да се приема наполовина със сладко червено). IN

Грузинска кухня

Съпрузи от грузинската кухня (студена гъста супа от карантия) Съставки: Крака, свински уши, опашки - 1150 г, лук - 75 г, моркови - 50 г, винен оцет - 100 г, бахар, лавров, карамфил, канела, чесън - 10 г, сол Приготвяне: Свински бутчета, нарязани наполовина с

Подправка с цвекло

Подправка от цвекло 3 варено цвекло, 2 лука, 1 корен от хрян, 250 г 3% оцет, 1 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица захар, 3 супени лъжици слънчогледово олио Настържете цвекло на едро ренде, нарежете 1 глава лук на тънки полукръгчета, корен майната мине през

ГРУЗИНСКА КУХНЯ

ГРУЗИНСКА КУХНЕНА ЧУРЧКЕЛА [3] ОТ ОРЕХИ 2 л гроздов сок, 200 г белени орехи, 200 г брашно, 100 г захар. Обелете ядките, нанижете големи парчета (най-добре, цели половинки) на груба нишка 20 -25 см дължина, към единия край на който (отдолу) завържете парче

Цицибели Цицибели е традиционно гръцко ястие. Доматите се считат за основната му съставка. Освен това в този сос могат да бъдат включени съставки като лук, червени сладки и горчиви чушки, чесън, растително масло, сол и подправки.

---